烏魯木齊市馕文化產業(yè)園開園

12月26日，集馕文化展示、生產加工、銷售于一體的烏魯木齊市馕文化產業(yè)園開園，市民可免費參觀。

烏魯木齊市馕文化產業(yè)園位于水磨溝區(qū)食品產業(yè)園內，歷時半年建設。園區(qū)總面積3.71萬平方米，安裝電馕坑127組，除了馕的展示、銷售外，還有匯集了新疆各類特色美食的小吃街和種類豐富的農副產品大賣場。

馕文化產業(yè)園里，引進了新疆馕王食品開發(fā)有限公司、新疆百成鮮食供應鏈有限公司等19家知名食品加工企業(yè)，主要生產馕、手工水餃、湯圓、奶制品、糕點、烤全羊等特色食品，其中僅馕的種類就達157種。

生產加工區(qū)走廊，兩邊是透明的玻璃墻，游人可以看到各家馕企的工人在車間里和面、配料、制作馕餅。

新疆五月花餐飲連鎖有限公司廠區(qū)負責人肉孜·買買提明說，新的制馕設備更加環(huán)保、干凈衛(wèi)生。

該企業(yè)共有20組馕坑，83名工人，每天可以制作馕8000個左右。

烏魯木齊市馕文化產業(yè)園采用“電商+實體”銷售模式，建立線上線下全方位營銷體系，通過物流運輸讓馕產品遍布首府各大超市及蔬菜直銷點，并運送至北京、上海、深圳等全國各大城市。

開園后，水磨溝區(qū)文體旅游部門將邀請首府各旅行社，設計旅游產品，向更多的疆內外游客推介馕文化產業(yè)園。

水磨溝區(qū)商務局（糧食局）駐烏魯木齊市馕文化產業(yè)園辦公室工作人員羅江麗說，馕文化產業(yè)園按照“工業(yè)+旅游”發(fā)展模式，吃、購、娛于一體，不斷延伸產業(yè)鏈，勢必成為首府市民及疆內外游客休閑觀光的好去處。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。