杭州市區(qū)這個寶藏菜場要停業(yè)近半年 攤主們這幾天忙著加微信

前兩天，鳳起路農(nóng)貿(mào)市場的明星攤主“杭州小農(nóng)民”在朋友圈貼出一張告示，大概意思是因市場改造與地鐵口修建同步進(jìn)行，鳳起路農(nóng)貿(mào)市場將在6月15日至6月20日左右停業(yè)。

我第一個念頭是：那么我要吃酥魚怎么辦？我喜歡的生餛飩哪里去買？

帶著一堆的問題，我向鳳起路農(nóng)貿(mào)市場飛奔而去……

鳳起路農(nóng)貿(mào)市場是個寶藏菜場

先簡單地說一說鳳起路農(nóng)貿(mào)市場，這是一個已經(jīng)有20多年歷史的菜場，很多人知道它可能是因為市場門口的那些美食攤位，李記酥魚、吳橋燒餅、老方糯嘟嘟蜜藕，這些都是鳳起路菜場的標(biāo)記，而更神奇的是它二樓還有“大森林歌舞廳”。

在上一次的杭州主城區(qū)菜場采訪中，我就發(fā)現(xiàn)鳳起路農(nóng)貿(mào)市場的人氣值超高，沒去之前還在琢磨，為什么主城區(qū)的菜場這么多，就他們家這么出名呢？

第一次去，從建國路那個門口往里瞧，首先被吸引的是菜場外圍的一溜攤位。那天傍晚，我甚至都沒走進(jìn)菜場的大門，就買了一大堆的東西，興高采烈地回家了。

第二次再去，覺得菜場的門面不大，似乎挺平常的，等到了菜場里面，才發(fā)現(xiàn)一片一片地走下去很有意思，面積大、商鋪多、品種齊，特別有逛頭。

停業(yè)裝修5個月要裝空調(diào)啦

鳳起路農(nóng)貿(mào)市場那么有名，跟它的“吞吐量”也有關(guān)系。南北從體育場路、鳳起路到慶春路，東西從環(huán)城北路到中河路，很大一片居民都在這里買菜。

關(guān)系到這么多老百姓，怎么說停業(yè)就停業(yè)？市場管理部的老王跟我確認(rèn)了通知的事情。

他說，起因是地鐵公司要在市場西大門一帶實施道路封閉施工，出于安全考慮，市場

最好還是不營業(yè)了，那么正好就利用這個時間做一番裝修。

鳳起路農(nóng)貿(mào)市場的面積超過4000平方米，商戶多、房子老、設(shè)施差，要裝修還真的是一個大工程，所以這次差不多要停業(yè)5個月左右。

裝修后的菜場，別的暫且不提，有一個硬件升級是肯定的——要裝空調(diào)啦！

裝修后，市場現(xiàn)有的商戶基本上都能再回來，當(dāng)然管理部也會對市場的布局作一些調(diào)整，屆時菜場里面相信會有更多的好東西。

買菜怎么辦？快去加攤主微信

這幾天的市場，看上去跟幾個月前沒什么不同，賣菜的買菜的都還是那么慢悠悠的。

我跑去問了市場里那個包餃子和餛飩的攤位，他們跟我說，市場已經(jīng)給大家開會說過停業(yè)的事情了，并保證會讓老商戶們回來，所以“能不能回來”倒不用擔(dān)心。

只是這幾個月里，去其他地方租攤位不大現(xiàn)實，因為通常都是長期的合約，短期幾個月的租金太高，對他們來說太不劃算了。

那這幾個月過渡期怎么辦？“來來來，加個微信或是留個電話，到時候通知你們！”這是這幾天攤主們說得最多的話。

我采訪了“袁記”，賣餛飩的小姑娘說她們會想辦法在附近

找個店面，等找到地方了再貼通知。

往東走幾步，做糯米藕的大伯塞給我一張小紙條，上面寫著“鳳起市場改造以備急用，老方糯嘟嘟蜜藕，電話……”

再往里走就是李記酥魚，他們在墻上貼出了加微信的二維碼；而雪影酥魚說“要不你記個電話號碼，到時候你來問一下？”我強(qiáng)行加了微信，跟她說“隔壁就是這么干的”。

到了晚上，我突然發(fā)現(xiàn)自己被邀請入群，進(jìn)去一瞧，這是一個390多人的大群，且群里人數(shù)還在不斷增加中，名字就叫“李記酥魚”。特別想跳出去問一聲：群主，什么時候發(fā)紅包？

有網(wǎng)上配送，也有替補(bǔ)菜場

老王說，鳳起路農(nóng)貿(mào)市場的名氣那么大，他們也很自豪，市場里有些明星攤位，粉絲遍布杭城，蕭山、濱江的也有?，F(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)、物流發(fā)達(dá)，一些年輕人早就建立起配送機(jī)制，手機(jī)點點，新鮮的食材就送到了，根本不用再巴巴地跑來菜場買。

那是，要不然我怎么會第一時間知道市場要停業(yè)了呢，還不是因為我也加了“杭州小農(nóng)民”？現(xiàn)在每天上午都會刷一下朋友圈，定時播報的除了時鮮菜還有一些水產(chǎn)，看看有沒有自己特別想吃的菜。想想反正我離得也不是很遠(yuǎn)，跑一趟不是個事兒。

買菜的很大一部分是熱愛生活的大伯大媽，他們還是喜歡親自到現(xiàn)場，扎扎實實地自己挑選。

想親臨現(xiàn)場接地氣，自己動手買菜怎么辦？

老王說了，其實杭州的各個菜場分布是很講究的，在居民密集區(qū)域，會有多個不同規(guī)模菜場，而根據(jù)周邊住家的不同，還會有更細(xì)分的特色化設(shè)置。這次鳳起路農(nóng)貿(mào)市場停業(yè)之后，周圍還有仙林苑、新華路、刀茅巷、艮山門、中江等農(nóng)貿(mào)市場可供選擇。

此外，現(xiàn)在很多小區(qū)里都開設(shè)了蔬菜門面，所以小半年時間，大家克服一下，買菜不成問題。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。