面粉采購不宜過分“認(rèn)價(jià)”！ 六省均已開啟小麥托市意味著啥？

目前，小麥最低收購價(jià)預(yù)案執(zhí)行范圍已擴(kuò)大至河北、山東、江蘇、安徽、河南、湖北等6個(gè)小麥主產(chǎn)省。經(jīng)中儲(chǔ)糧報(bào)請(qǐng)國家糧食局批準(zhǔn)，河北省將于7月6日在除張家口、承德以外的區(qū)域啟動(dòng)小麥最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案。國家糧食局7月6日公布：截至6月30日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購3263萬噸，同比增加1163萬噸，其中：江蘇收購907萬噸，同比增加428萬噸；安徽收購610萬噸，同比增加279萬噸；河南收購816萬噸，同比增加238萬噸；山東收購422萬噸，同比增加63萬噸；湖北收購142萬噸，同比增加18萬噸；河北收購183萬噸，同比增加37萬噸。

托市收購的啟動(dòng)，對(duì)各類入市收購主體起到較大的推動(dòng)作用，收購量急劇擴(kuò)大。當(dāng)前麥價(jià)處于托市價(jià)水平，將有效提升企業(yè)經(jīng)營利潤，由此預(yù)計(jì)，7月份，有相當(dāng)一部分企業(yè)已經(jīng)獲取了一定時(shí)期的加工用糧，面粉消費(fèi)及麩皮價(jià)格將是企業(yè)是否進(jìn)一步擴(kuò)大收購的決策依據(jù)。同時(shí)，托市收購進(jìn)度也將成為企業(yè)采取下一步行動(dòng)的重要參考。

目前優(yōu)質(zhì)小麥濟(jì)南17的到廠價(jià)格已達(dá)1.34元/斤，而普麥價(jià)格也均在1.21-1.24元/斤不等，部分制粉企業(yè)為保證面粉品質(zhì)，均加入優(yōu)質(zhì)小麥搭配使用，既保證了面粉的基礎(chǔ)品質(zhì)穩(wěn)定，又防止了新小麥過渡時(shí)期的發(fā)粘現(xiàn)象，但限于有原糧成本制約，使用優(yōu)質(zhì)小麥生產(chǎn)的面粉，價(jià)格難以與大路粉拼低價(jià)，市場上，多數(shù)大型經(jīng)銷商客戶還是認(rèn)同這一點(diǎn)的，做品牌比做“低價(jià)促銷”更重要。

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