小麥上漲對(duì)面粉帶動(dòng)較弱

短期小麥上漲對(duì)面粉帶動(dòng)較弱

周末至今，小麥市場(chǎng)價(jià)格快速上漲，部分地區(qū)三天時(shí)間上漲幅度為1.6%?？焖偕蠞q的小麥給面粉廠家?guī)?lái)最為明顯的影響，就是原糧成本的增加。盡管進(jìn)入8月中旬以來(lái)，面粉市場(chǎng)迎來(lái)上漲大趨勢(shì)，但面粉漲速依然不及小麥快。加上副產(chǎn)品價(jià)格不斷下滑，因此面粉廠家的整體運(yùn)營(yíng)情況反而不如之前。盡管面粉市場(chǎng)迎來(lái)需求旺季，走貨情況較前期出現(xiàn)好轉(zhuǎn)，使得小麥消耗量較前期增加。但近期小麥價(jià)格的大幅上漲，并未反過來(lái)帶動(dòng)面粉價(jià)格上漲。一方面面粉經(jīng)銷商在過去的兩周里已經(jīng)進(jìn)行提前備貨，目前庫(kù)存相對(duì)充足。另一方面，雙節(jié)來(lái)臨還有一個(gè)月，面粉經(jīng)銷商下一輪備貨需要時(shí)間。預(yù)計(jì)接下來(lái)一周小麥及面粉市場(chǎng)有望雙雙進(jìn)入高位盤整階段。

秋雨降溫來(lái)趕巧，豬價(jià)再迎小利好

從往年豬價(jià)走勢(shì)來(lái)看，9月份豬價(jià)上漲與下跌各半，而前兩年規(guī)模場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)擴(kuò)欄使得業(yè)內(nèi)人士對(duì)9月份行情多不報(bào)有較高期望。8月中旬之后，部分養(yǎng)戶開始陸續(xù)出欄，豬價(jià)亦進(jìn)入震蕩下調(diào)小階段。數(shù)據(jù)顯示8月20日國(guó)內(nèi)豬價(jià)開始掉頭下行，截至8月28日，國(guó)內(nèi)外三元出欄均價(jià)降至14.58元/公斤，降幅在0.16元/公斤。而隨著9月的來(lái)臨，豬價(jià)利好消息逐漸增多，看漲后市心態(tài)逐漸占據(jù)主流。一方面學(xué)生開學(xué)刺激消費(fèi)，另一方面低溫的提早到來(lái)對(duì)消費(fèi)形成良好的支撐，再者前期豬場(chǎng)拆遷導(dǎo)致的豬源集中出欄亦對(duì)現(xiàn)在的豬價(jià)亦形成利好。預(yù)計(jì)短期內(nèi)國(guó)內(nèi)豬價(jià)或穩(wěn)定為主，少數(shù)地區(qū)小幅上漲，而隨著時(shí)間的推移漲價(jià)地區(qū)或逐步擴(kuò)大。

供應(yīng)面再次推動(dòng)蛋價(jià)上漲

上周全國(guó)雞蛋主流出場(chǎng)價(jià)由4.30元/斤左右跌至4.00元/斤，本周開始以北方產(chǎn)區(qū)為主的地區(qū)價(jià)格開始上漲，部分市場(chǎng)漲價(jià)幅度在0.20元/斤左右。本次雞蛋價(jià)格上漲的主要原因在于雞蛋供應(yīng)量較少，各環(huán)節(jié)庫(kù)存均不多，經(jīng)銷商收貨略有難度。目前全國(guó)各地學(xué)校已陸續(xù)開學(xué)，且食品廠中秋節(jié)前的備貨活動(dòng)接近尾聲，需求面對(duì)價(jià)格的支撐作用減弱，因此預(yù)計(jì)本輪漲價(jià)持續(xù)時(shí)間不長(zhǎng)，且漲價(jià)幅度不大。河北、內(nèi)蒙古頻繁降雨，馬鈴薯價(jià)格同比由跌轉(zhuǎn)漲。

近期華北地區(qū)多降雨天氣，影響馬鈴薯收獲，產(chǎn)地有效供應(yīng)較為緊張，一定程度上對(duì)馬鈴薯價(jià)格形成支撐。雨后銷區(qū)市場(chǎng)補(bǔ)貨積極，農(nóng)戶售貨意愿偏高，價(jià)格多維持平穩(wěn)運(yùn)行。當(dāng)前河北圍場(chǎng)地區(qū)100克以上貨源價(jià)格參考0.48元/斤，較去年同期漲幅12.94%。預(yù)計(jì)陰雨天氣在支撐市場(chǎng)價(jià)格的同時(shí)，也拖累了產(chǎn)區(qū)貨源消化進(jìn)度，后期貨源將集中上市，天氣轉(zhuǎn)晴后價(jià)格將迎來(lái)下滑。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。