2016年糧食形勢淺析以及價格預測

聚焦供給側改革

農(nóng)業(yè)供給側改革在種植業(yè)上的體現(xiàn)，有以下幾個方面：

首先，是玉米種植面積減少。早在去年，農(nóng)業(yè)部就曝出要在5年內(nèi)減少玉米種植面積5000萬畝，重點在劃定的鐮刀灣地區(qū)，而2016年計劃的目標是1000萬畝；但日前黑龍江提出今年要減少玉米種植面積1000萬畝，一方面黑龍江是玉米種植大省，另一方面，黑龍江去年被曝出大面積種植轉基因玉米。無論怎樣，農(nóng)業(yè)部的任務不可能由黑龍江一個省份來完成，那么照此推斷，今年全國玉米種植面積將減少1000~2000萬畝。

據(jù)粗略統(tǒng)計，2015年全國玉米種植面積是55410萬畝，這一減相當于回到了2014年左右的水平。因此，玉米價格今年應當可以觸底反彈。

其次是土豆主糧化。土豆主糧化已不是新鮮事，但2月23日，農(nóng)業(yè)部正式發(fā)布的《關于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》，又將這一話題推上熱點?！兑庖姟穼ⅠR鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，并提出，到2020年，土豆種植面積增加到1億畝。

最近幾年土豆的種植面積一直維持在8000~9000萬畝，照此預計，今年的土豆種植面積不會增加太多，而且我國的土豆并不缺，土豆主糧化的目標在于戰(zhàn)略貯備意義。因此，土豆價格不會有大的起伏，但適合主糧加工的土豆品種或許將受熱捧！

再次是小麥大米種植要維穩(wěn)。小麥和大米是我國的最主要糧食作物，關乎糧食安全，因此這二者的生產(chǎn)一定要穩(wěn)定。早在去年主糧價格下跌的時候，國家發(fā)改委就發(fā)布了2016年小麥最低收購價政策，2016年生產(chǎn)的小麥（三等）最低收購價為1.18元/斤，保持2015年水平不變。而今年，據(jù)農(nóng)業(yè)專家分析，今年冬小麥苗情基礎差于上年，尤其是江淮地區(qū)晚播麥個體偏弱、群體不足。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)情調(diào)度，11個小麥主產(chǎn)省冬小麥一類苗比例44.3%，同比下降5.1個百分點。為此，農(nóng)業(yè)部要求適當回復北方春小麥的種植。水稻的種植則是在單產(chǎn)上下功夫，種植面積變化不會太大。

農(nóng)情調(diào)度顯示，預計今年冬小麥播種面積3.4億畝，與上年基本持平。這一點也驗證了今年小麥的種植形勢與去年相似。因此，小麥玉米的價格會維持在穩(wěn)定區(qū)間內(nèi)，不會有大的波動。

厄爾尼諾持續(xù)影響全球

據(jù)《歐盟動態(tài)》2月17日消息，聯(lián)合國有關機構表示，厄爾尼諾現(xiàn)象引發(fā)嚴重干旱和洪水，導致非洲南部、亞洲和拉美近一億人面臨糧食和飲水短缺。2016年世界范圍作物收成將繼續(xù)受到影響。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和“饑荒早期預警系統(tǒng)網(wǎng)絡”發(fā)表聯(lián)合聲明說，厄爾尼諾現(xiàn)象將對2016年非洲南部的作物收成和糧食安全產(chǎn)生災難性后果。氣象學家表示，本次厄爾尼諾事件是35年來最嚴重的，雖然預期未來6個月強度會減弱，但其對發(fā)展中國家農(nóng)業(yè)等領域的影響會持續(xù)兩年或更長。

據(jù)此預計，2016年全球糧食或減產(chǎn)，國際糧食市場或現(xiàn)波動，國際糧價有望走高。

人民幣貶值阻擋國外糧食進入

人民幣貶值自去年始，一直沒有明顯的轉折，市場認為，今年人民幣貶值仍舊是大概率事件。這樣一來，往年大量的廉價國際糧食涌入中國市場的現(xiàn)象將有所緩解，進口糧連年增長的數(shù)據(jù)也將不再。

這里要說明的是，近兩年來進口糧占我國糧食總量的1/7左右。

綜上所述，今年的糧食總產(chǎn)量預計不及去年，糧食連年增長的神話或被打破；而全球或迎來糧食危機；人民幣貶值導致流入國內(nèi)的糧食將減少。進而，國內(nèi)的糧食總量或從高點回落，達到農(nóng)業(yè)“去庫存”的目標，價格也會觸底反彈，但漲幅不大。

回到今年糧食怎么種的話題上，在總體狀況穩(wěn)定、糧食價格沒有大幅上漲的情況下，提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、擴大耕種規(guī)模、提升種植效率依舊是農(nóng)業(yè)增收的主要途徑。綠色農(nóng)業(yè)、規(guī)模農(nóng)業(yè)也將成為未來發(fā)展的主流！

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。