危與機(jī)并存菜油產(chǎn)業(yè)面臨洗牌

這幾年，對(duì)油脂企業(yè)而言，是最“好”的時(shí)代，也是最“壞”的時(shí)代。

2015年，國(guó)家油菜籽托市收購(gòu)政策畫上句號(hào)，油菜籽市場(chǎng)面臨重新洗牌，嚴(yán)峻的考驗(yàn)來了。

存儲(chǔ)令行，遍種油菜的吶喊自2008年開始，我國(guó)對(duì)油菜籽實(shí)行托市收購(gòu)政策，委托中糧油臨時(shí)收儲(chǔ)，油菜籽基本加工成菜籽油保管。這一舉措源于我國(guó)食用油消費(fèi)大量進(jìn)口的歷史現(xiàn)狀。受種植成本、科技含量等因素影響，我國(guó)生產(chǎn)油菜籽成本比國(guó)外高出很多，進(jìn)口油大舉沖擊國(guó)產(chǎn)油的危機(jī)時(shí)刻懸在頭頂。

存儲(chǔ)令出臺(tái)后，享受國(guó)家財(cái)政補(bǔ)貼保護(hù)的國(guó)內(nèi)油菜籽每斤價(jià)格一般在2元以上，2014年是2.55元。而進(jìn)口油菜籽每斤價(jià)格在1.5元上下。保護(hù)政策大大刺激了農(nóng)民種植油菜的積極性。長(zhǎng)江地區(qū)油菜種植面積逐年增加，湖北省種植面積由1390萬畝擴(kuò)張至近2000萬畝，荊門市種植面積最高曾過200萬畝，油菜籽最高年產(chǎn)量突破40萬噸，其中沙洋縣一直位居全省前5位。

油脂企業(yè)只管收購(gòu)、加工、存儲(chǔ)，國(guó)家補(bǔ)貼買單，低風(fēng)險(xiǎn)、少競(jìng)爭(zhēng)，部分菜籽油生產(chǎn)企業(yè)在溫室中成長(zhǎng)起來，也逐漸喪失了“征戰(zhàn)”市場(chǎng)的能力。

這種狀況延續(xù)到2014年，國(guó)內(nèi)菜籽油儲(chǔ)備達(dá)到600萬噸，保護(hù)價(jià)存儲(chǔ)起來的菜籽油每噸成本高達(dá)10500元，儲(chǔ)存成本還在逐年增加，而進(jìn)口菜籽油每噸價(jià)格只有5000多元。

存儲(chǔ)令止，市場(chǎng)主體陷入彷徨巨大的庫(kù)容壓力下，臨時(shí)收儲(chǔ)政策還能走多久?況且菜籽油的保管時(shí)間一般為2年左右，如若將儲(chǔ)備菜籽油投放市場(chǎng)，多年積存菜籽油出庫(kù)壓力可想而知。

市場(chǎng)能否承受取消存儲(chǔ)令這股大浪?山雨欲來風(fēng)滿樓。2015年，荊門市油菜籽大豐收，產(chǎn)量超30萬噸。

豐收了，農(nóng)民卻笑不起來。國(guó)家油菜籽收購(gòu)政策是去還是留?市場(chǎng)主體紛紛猜疑。油菜籽行情走向不明，企業(yè)不敢輕舉妄動(dòng)。直到6月18日，我國(guó)取消油菜籽臨時(shí)收儲(chǔ)政策，油菜籽收購(gòu)企業(yè)才開始賤價(jià)收購(gòu)，價(jià)格最低達(dá)每斤1.4元。國(guó)家按照種植面積直接補(bǔ)貼力度有限，即便是按照每斤1.7元的價(jià)格賣出去，農(nóng)民每畝油菜仍然虧損130余元。

價(jià)格低，農(nóng)民惜售，部分油菜籽流入小榨坊，供農(nóng)民自用。2015年秋播，荊門市油菜種植面積削減，有的改種小麥，有的直接拋荒。與此同時(shí)，中儲(chǔ)糧按計(jì)劃拍賣儲(chǔ)備菜籽油，大量菜籽油涌向市場(chǎng)，2015年在其他種類食用油進(jìn)口量劇增的形勢(shì)下，唯獨(dú)菜籽油進(jìn)口量下降了。政策取消、開倉(cāng)放油，溫室里的油脂企業(yè)被一下子推向市場(chǎng)。殘酷的市場(chǎng)環(huán)境下，農(nóng)民手中的油菜籽，收還是不收?油脂企業(yè)命懸一線，出路在哪里?低價(jià)難收、加工必虧，在油脂企業(yè)的遲疑中，農(nóng)民種的油菜籽終于還是通過各種途徑出手。油菜籽行情也并未像一些企業(yè)預(yù)料的那樣不堪，等到最后，油菜籽價(jià)格漲到每斤2.2元時(shí)，市場(chǎng)上已無油菜籽可收。

道是無“情”卻有“情”荊門市油脂加工企業(yè)，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)中占據(jù)重要地位，加工能力超200萬噸。市場(chǎng)無“情”。經(jīng)走訪了解到，2015年，全市油脂企業(yè)開工率非常低，數(shù)得上的21家規(guī)模以上油脂企業(yè)，許多都沒有參與收購(gòu)油菜籽。

這輪市場(chǎng)洗牌，大型油脂企業(yè)真的要慘遭淘汰嗎?風(fēng)浪面前，有企業(yè)被嚇退了，有企業(yè)卻乘風(fēng)破浪，迎來了黃金發(fā)展期。“2015年是形勢(shì)最好的一年，公司利潤(rùn)翻番，全年利潤(rùn)過千萬，一年抵得上過去幾年。”荊門民峰油脂有限公司總經(jīng)理鄧明豐如是評(píng)價(jià)。多數(shù)企業(yè)叫苦不迭，民峰油脂為何喜不自勝?“政策明朗后，一些油脂企業(yè)擔(dān)心失去國(guó)家政策庇護(hù)，無力參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不敢收購(gòu)，更不敢加工。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，躲也無益，必須參與。民峰油脂從一開始就在參與市場(chǎng)收購(gòu)，全年收購(gòu)了約1萬噸油菜籽。加工虧損，我們就做商貿(mào)。我們收購(gòu)來的油菜籽后來銷售到云南、貴州、四川等地，西南地區(qū)是傳統(tǒng)的菜籽油消耗區(qū)，人們偏愛小榨坊榨出來的土菜籽油。我們銷售過去的油菜籽俏得很，每斤都能獲得至少2角錢的利潤(rùn)。”鄧明豐道出原委。

在鄧明豐看來，菜籽油價(jià)格回歸市場(chǎng)是必然的，而今就到了市場(chǎng)重新洗牌的關(guān)口，應(yīng)對(duì)正確，抓住的將是不可多得的機(jī)遇。民峰油脂一邊參與油菜籽收購(gòu)，一邊參與菜籽油拍賣。

自從中儲(chǔ)糧開始拍賣儲(chǔ)備的菜籽油以來，已經(jīng)遭遇多次流拍。“雖然以遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成本價(jià)的價(jià)格拍賣儲(chǔ)備菜籽油，但這個(gè)拍賣價(jià)仍然高于市場(chǎng)價(jià)，很多企業(yè)擔(dān)心無法與進(jìn)口油抗衡，所以望而卻步了。而事實(shí)上，我拍進(jìn)來的5000噸已全部賣向了市場(chǎng)，我還在繼續(xù)參與拍賣。在我看來，國(guó)產(chǎn)菜籽油和進(jìn)口菜籽油是完全不同的兩種商品，如今，食品安全深入人心，國(guó)產(chǎn)菜籽油和進(jìn)口菜籽油兩者不能相互替代，放開市場(chǎng)，這就是機(jī)會(huì)來了。”鄧明豐胸有成竹。

看好油菜籽前景的鄧明豐預(yù)料到今年農(nóng)民種植油菜籽的積極性受挫，已與公司周邊農(nóng)村的村支書聯(lián)合挨家挨戶到農(nóng)民家商談，并與農(nóng)民簽訂保底價(jià)收購(gòu)協(xié)議，整村動(dòng)員，目前已簽訂5萬畝油菜種植面積，以確保今年的原料供應(yīng)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。