烏魯木齊植物工廠生產的蔬菜登上市民餐桌

有這樣一個地方，蔬菜生長不需要土壤也不需要陽光，新鮮蔬菜卻能夠實現全年不間斷供應;即使不施農藥和化肥，蔬菜照樣長勢喜人。這個地方就是植物工廠。

日前，新疆首家智能LED植物工廠產業(yè)化示范基地在烏魯木齊高新區(qū)（新市區(qū)）啟動運營。在這里，蔬菜種植靠的是兩大殺手锏:LED光照取代太陽、營養(yǎng)液取代土壤。聽上去很神奇吧?但如此培養(yǎng)出來的蔬菜已經上市啦!LED照明燈就是“太陽”

11月6日，記者跟隨新疆紫晶川梭高新農業(yè)股份有限公司的工作人員通過二次清潔后，進入無菌狀態(tài)下的植物工廠。

在占地近700平方米的植物工廠基地內，整齊地排列著一個個白色的栽培架，栽培架每一層的頂部都嵌著整塊的LED照明燈?！叭f物生長靠太陽，陽光是植物進行光合作用等基本生理活動的能量源，也是發(fā)芽分化、開花結果等形態(tài)的動力源。但在我們的植物工廠里，蔬菜也需要光，不過是通過LED燈來提供的。”農業(yè)工程師羅金平說，植物工廠所使用的人工光源是模擬全光譜的太陽光所設計的。

除了不需要陽光外，植物工廠中的蔬菜是不需要土壤的，這些長勢良好的蔬菜從種子時期就一直生長在栽培模組內。待種子在模組內生出根系，工作人員會將它們移往栽培架上。而在每一層的栽培架下方都有一個固定的水槽，蔬菜所需要的營養(yǎng)液通過栽培架上的水循環(huán)系統(tǒng)在每一個水槽內來回循環(huán)，為蔬菜的生長提供源源不斷的營養(yǎng)。一畝地產值相當于傳統(tǒng)農業(yè)60畝地

羅金平說，植物工廠通過設施內高精度環(huán)境控制，最終實現了作物全年連續(xù)生產的高效農業(yè)生產方式，植物工廠內每一天都能夠實現同時播種同時采收。為此，植物工廠的單位面積產量能夠達到傳統(tǒng)陸地生產的60倍，甚至更高。

目前，在高新區(qū)（新市區(qū)）青格達湖鄉(xiāng)新聯村三隊的植物工廠內，產出的蔬菜包括生菜、小白菜、福山萵苣、菠菜等。

據了解，從今年7月以來，植物工廠已經開始向市場供應一部分產出?！澳壳埃覀冋龑⒚刻鞂崟r采收的200公斤蔬菜供應給首府的一些大型超市?！绷_金平說。

11月6日16時許，在長春路一處大型超市的生蔬區(qū)內，市民黃女士正在挑選由植物工廠供應的生菜。她說，這是她第二次購買這種生菜，“我之前用它來做三明治的配料，比起平常買的生菜，它的口感更細膩一些。雖然價格較高，但沖著純綠色、無污染、免洗即食這一點，給家人吃也更放心”。

該超市生蔬區(qū)負責人表示，由植物工廠供應的蔬菜，以每盒20元、一盒250克的標準在超市供應以來，每天能夠售出50%左右，周末時銷量更高，能夠達到供貨的七八成。據他介紹，購買人群多以年輕人為主，“一方面，年輕人接受新鮮事物的能力較強，另一方面，免洗即食也更方便、快捷”。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。