近期,廣東省質(zhì)監(jiān)局組織對該省企業(yè)生產(chǎn)的食品用金屬制品進(jìn)行了省級監(jiān)督抽查,共計(jì)抽查418批次產(chǎn)品,按照國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)以及經(jīng)備案有效的企業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)對鋅、鉻、鉛、鎘、砷、鎳、標(biāo)識等項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn),發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品42批次(其中35批次產(chǎn)品為純標(biāo)識不合格),不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為10.05%(其中內(nèi)在質(zhì)量不合格產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)率為1.67%)。
不銹鋼制品的標(biāo)識是產(chǎn)品質(zhì)量的重要組成部分,可以保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)。標(biāo)識不合格主要是未標(biāo)注“食品接觸用”以及未標(biāo)注所選用的不銹鋼類型。標(biāo)注不規(guī)范會導(dǎo)致消費(fèi)者無法全面了解產(chǎn)品信息,對購買和使用有一定誤導(dǎo)。
7批次食品用不銹鋼制品檢測發(fā)現(xiàn)重金屬鉻、鎳超標(biāo)
重金屬鉻、鎳超標(biāo)的不銹鋼制品如果長期接觸食物,存在鉻、鎳遷移至食物而被人體攝入的風(fēng)險(xiǎn),從而可能對人體健康造成危害??赡苁巧a(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中使用了不符合要求的不銹鋼原材料,導(dǎo)致產(chǎn)品中鉻和鎳遷移量超出標(biāo)準(zhǔn)要求。
選購食品用金屬容器及工具注意:
1.看標(biāo)識。應(yīng)查看產(chǎn)品標(biāo)識是否有生產(chǎn)者名稱、地址、生產(chǎn)日期、聯(lián)系方式等信息,查看不銹鋼制品的說明書或產(chǎn)品上是否標(biāo)明了執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)及不銹鋼類型,是否標(biāo)識了“食品接觸用”的字樣。
2.看外觀。產(chǎn)品表面應(yīng)光亮、潔凈,無劃痕凹坑,無明顯拉絲疵印等缺陷。鍋、壺的蓋與身配合適當(dāng),不松不緊,鍋柄應(yīng)對稱。
3.掂重量。一般情況下,高品質(zhì)的不銹鋼制品比低品質(zhì)的重量會更重些。
平時(shí),多關(guān)注政府信息網(wǎng)站公布的監(jiān)督抽查結(jié)果,對不合格產(chǎn)品及批次有所了解,避免購買相應(yīng)批次的不合格產(chǎn)品。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
名稱 | 最新價(jià) | 漲跌 |
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盤螺 | 3630 | +10 |
低合金板卷 | 3630 | +20 |
低合金中板 | 3590 | +30 |
鍍鋅管 | 4620 | -20 |
工字鋼 | 3390 | +20 |
鍍鋅板卷 | 3840 | - |
熱軋卷板 | 13490 | - |
冷軋取向硅鋼 | 12460 | +50 |
圓鋼 | 3700 | +10 |
鎢鐵 | 208000 | 0 |
低合金方坯 | 3080 | +10 |
鐵精粉 | 1130 | - |
二級焦 | 2940 | - |
鋁錠 | 20010 | -170 |
中廢 | 1640 | 0 |
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