蔬菜價格觸底回升豬肉價格基本持穩(wěn)

昨日(7月18日)，鄭州市商務局市場運行調節(jié)處發(fā)布上周我市納入監(jiān)測范圍的51種商品總體運行情況。據監(jiān)測結果顯示：上周我市納入監(jiān)測范圍的商品總體運行平穩(wěn)，其中蔬菜價格觸底回升，禽蛋價格漲跌互現，糧食價格和食用油價格運行穩(wěn)定，豬肉價格基本持穩(wěn)。

蔬菜價格觸底回升，上周蔬菜綜合批發(fā)均價每公斤為2.86元，周環(huán)比上漲5.54%，納入監(jiān)測的18種蔬菜，10種蔬菜價格上漲，7種蔬菜價格下降，其中白蘿卜、青椒和苦瓜漲幅較大；長豆角價格與上周比回落明顯。預計我市蔬菜價格將隨天氣情況在較低價格水平上波動。

禽蛋價格漲跌互現。根據監(jiān)測數據顯示，上周我市白條雞零售均價每公斤為16.63元，環(huán)比小幅下跌0.3%；雞蛋的零售均價每公斤為7.74元，環(huán)比上漲0.39%。上周雞蛋價格略有回升，但轉入盛夏，天氣炎熱，雞蛋消費力度明顯減弱，市場需求一般。目前雞蛋市場貨源比較穩(wěn)定，預計后市雞蛋價格將大穩(wěn)小動。

近期氣溫升高，食用油需求縮減，市場進入淡季，預計后期我市食用油價格將平穩(wěn)運行。同時，糧食市場供應充足，交易平淡，價格總體持穩(wěn)，進入夏季，糧食需求縮減，預計后期我市糧價將保持穩(wěn)定。

據了解，經歷了6月份生豬市場的波動后，我市生豬價格逐步持穩(wěn)，上周，我市豬肉的零售價格每公斤為27.69元，環(huán)比上漲0.04%。近期養(yǎng)殖企業(yè)的仔豬補欄量環(huán)比提升，可繁殖母豬的存欄量也有所增長，生豬市場正處在逐漸恢復中。夏季是豬肉消費淡季，市場需求量一般，生豬供應相對穩(wěn)定，預計后期豬肉價格波動不大。

備注：數據僅供參考，不作為投資依據。