蔬菜價(jià)格觸底回升豬肉價(jià)格基本持穩(wěn)

昨日(7月18日)，鄭州市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處發(fā)布上周我市納入監(jiān)測(cè)范圍的51種商品總體運(yùn)行情況。據(jù)監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示：上周我市納入監(jiān)測(cè)范圍的商品總體運(yùn)行平穩(wěn)，其中蔬菜價(jià)格觸底回升，禽蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)，糧食價(jià)格和食用油價(jià)格運(yùn)行穩(wěn)定，豬肉價(jià)格基本持穩(wěn)。

蔬菜價(jià)格觸底回升，上周蔬菜綜合批發(fā)均價(jià)每公斤為2.86元，周環(huán)比上漲5.54%，納入監(jiān)測(cè)的18種蔬菜，10種蔬菜價(jià)格上漲，7種蔬菜價(jià)格下降，其中白蘿卜、青椒和苦瓜漲幅較大；長(zhǎng)豆角價(jià)格與上周比回落明顯。預(yù)計(jì)我市蔬菜價(jià)格將隨天氣情況在較低價(jià)格水平上波動(dòng)。

禽蛋價(jià)格漲跌互現(xiàn)。根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，上周我市白條雞零售均價(jià)每公斤為16.63元，環(huán)比小幅下跌0.3%；雞蛋的零售均價(jià)每公斤為7.74元，環(huán)比上漲0.39%。上周雞蛋價(jià)格略有回升，但轉(zhuǎn)入盛夏，天氣炎熱，雞蛋消費(fèi)力度明顯減弱，市場(chǎng)需求一般。目前雞蛋市場(chǎng)貨源比較穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后市雞蛋價(jià)格將大穩(wěn)小動(dòng)。

近期氣溫升高，食用油需求縮減，市場(chǎng)進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)后期我市食用油價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí)，糧食市場(chǎng)供應(yīng)充足，交易平淡，價(jià)格總體持穩(wěn)，進(jìn)入夏季，糧食需求縮減，預(yù)計(jì)后期我市糧價(jià)將保持穩(wěn)定。

據(jù)了解，經(jīng)歷了6月份生豬市場(chǎng)的波動(dòng)后，我市生豬價(jià)格逐步持穩(wěn)，上周，我市豬肉的零售價(jià)格每公斤為27.69元，環(huán)比上漲0.04%。近期養(yǎng)殖企業(yè)的仔豬補(bǔ)欄量環(huán)比提升，可繁殖母豬的存欄量也有所增長(zhǎng)，生豬市場(chǎng)正處在逐漸恢復(fù)中。夏季是豬肉消費(fèi)淡季，市場(chǎng)需求量一般，生豬供應(yīng)相對(duì)穩(wěn)定，預(yù)計(jì)后期豬肉價(jià)格波動(dòng)不大。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。