檢驗(yàn)檢疫部門(mén)提醒進(jìn)口巴西大豆易霉變

據(jù)張家港檢驗(yàn)檢疫局統(tǒng)計(jì)，張家港口岸自今年4月起進(jìn)入大幅進(jìn)口巴西大豆的時(shí)期，截至6月底，已進(jìn)口巴西大豆101.9萬(wàn)噸。

據(jù)張家港局植檢科科長(zhǎng)張強(qiáng)介紹，巴西目前是我國(guó)進(jìn)口大豆的最大來(lái)源國(guó)，但是由于巴西大豆自身水分含量偏高、巴西到我國(guó)路途較遠(yuǎn)、海運(yùn)途中船艙運(yùn)輸儲(chǔ)藏溫度、濕度高，以及受天氣影響等因素，極易發(fā)生受潮、熱損、霉變等現(xiàn)象。發(fā)熱霉變后的大豆色澤黑灰發(fā)暗、有霉臭味、毒素超標(biāo)，容易引發(fā)食品安全問(wèn)題。近日，張家港檢驗(yàn)檢疫局連續(xù)多次從進(jìn)口巴西大豆中發(fā)現(xiàn)大豆受潮、板結(jié)、霉變等品質(zhì)問(wèn)題，對(duì)發(fā)霉大豆進(jìn)行清理灌包、裝袋收集，并監(jiān)督企業(yè)即時(shí)銷(xiāo)毀，確保霉變大豆不進(jìn)入加工環(huán)節(jié)，保障我國(guó)消費(fèi)者安全。

檢驗(yàn)檢疫部門(mén)在此提醒：一、應(yīng)加強(qiáng)對(duì)受潮霉變大豆的關(guān)注，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)及時(shí)收集清理，徹底銷(xiāo)毀；二、承運(yùn)方在航運(yùn)過(guò)程中應(yīng)注意貨艙的通風(fēng)換氣，嚴(yán)格控制貨艙溫度；三、國(guó)內(nèi)收貨人可在簽訂大豆進(jìn)口合同時(shí)詳細(xì)注明質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、品質(zhì)指標(biāo)等項(xiàng)目，以便在需要對(duì)外索賠時(shí)提供法律依據(jù)，切實(shí)保護(hù)自身合法權(quán)益。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。