俄麥入境補(bǔ)充國內(nèi)強(qiáng)筋小麥缺口

當(dāng)前我國正處于農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的階段，進(jìn)口俄羅斯春小麥將成為我國北方地區(qū)優(yōu)質(zhì)高筋小麥原料的有益補(bǔ)充，進(jìn)一步豐富我國小麥?zhǔn)袌鰞?yōu)質(zhì)品種的供給。

4月8日，由中糧集團(tuán)進(jìn)口的500噸俄羅斯春小麥，經(jīng)過2700公里長途跋涉，順利抵達(dá)內(nèi)蒙古自治區(qū)滿洲里口岸。俄羅斯作為世界第三大的小麥生產(chǎn)國和第一大小麥出口國，2016/2017年度小麥產(chǎn)量約6400萬噸，年均出口量約2500萬噸。此次進(jìn)口的俄羅斯春小麥在容重、面筋和穩(wěn)定時間等主要品質(zhì)指標(biāo)上表現(xiàn)優(yōu)良，適宜加工中高等級的專用粉。

進(jìn)口俄羅斯春麥滿足國內(nèi)需求

在國際上，我國小麥產(chǎn)量僅次于歐盟，居世界第二位。當(dāng)前我國小麥供給不足的主要矛盾已經(jīng)解決，但人們對于高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋、弱筋小麥需求增加，這類小麥國內(nèi)供給不足的矛盾有所凸顯。目前我國優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥產(chǎn)量僅在400萬噸左右，隨著人們生活水平的提高，對優(yōu)質(zhì)專用小麥的需求卻逐年上升，目前優(yōu)質(zhì)小麥年需求量在700萬噸左右，年供需缺口在300萬噸左右。

由于目前國內(nèi)強(qiáng)筋小麥供小于求，并且強(qiáng)筋小麥沒有政策性庫存，后期市場供應(yīng)總體有限，市場看漲預(yù)期較強(qiáng)，支撐強(qiáng)筋小麥價(jià)格。監(jiān)測顯示，當(dāng)前華北地區(qū)強(qiáng)筋小麥價(jià)格保持上漲趨勢：河北石家莊地區(qū)“藁優(yōu)2018”進(jìn)廠價(jià)在2990元/噸左右，山東菏澤地區(qū)“濟(jì)南17”進(jìn)廠價(jià)在2950元/噸左右，河南鄭州地區(qū)“鄭麥366”進(jìn)廠價(jià)在2930元/噸左右，均較上月同期上漲20～40元/噸。

當(dāng)前我國正處于農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革和推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的階段，未來如果俄羅斯能夠保證供貨品質(zhì)的穩(wěn)定性和供應(yīng)的持續(xù)性，進(jìn)口的俄羅斯春小麥也將成為我國北方地區(qū)優(yōu)質(zhì)高筋小麥原料的有益補(bǔ)充，進(jìn)一步豐富我國小麥?zhǔn)袌鰞?yōu)質(zhì)品種的供給，既有利于提高我國糧食產(chǎn)品的供給質(zhì)量，滿足國內(nèi)人民的需求，同時也有利于推進(jìn)國家“一帶一路”建設(shè)。

普麥高位企穩(wěn)拍賣成交活躍

由于2016/2017年度小麥在收獲季節(jié)受到天氣災(zāi)害影響，造成質(zhì)量較好的小麥流入市場量偏少。目前的市場情況中，符合制粉標(biāo)準(zhǔn)的小麥已經(jīng)嚴(yán)重短缺，臨儲拍賣和輪換出庫儲備糧基本成為市場中僅有的流通糧源。

并且從近期拍賣和國儲輪換出庫的進(jìn)廠價(jià)來看，基本與市場小麥價(jià)格持平，預(yù)示著價(jià)格頂點(diǎn)已經(jīng)到達(dá)，后期繼續(xù)上漲空間不足。

與此同時，政策性糧源也提供了小麥市場價(jià)格的底部支撐，預(yù)計(jì)新麥上市前小麥價(jià)格將保持高位穩(wěn)定的狀態(tài)。監(jiān)測顯示，當(dāng)前普通小麥進(jìn)廠價(jià)：河北石家莊在2680元/噸左右、衡水2660元/噸左右，山東濟(jì)南2660元/噸左右，河南新鄉(xiāng)2630元/噸左右，均與上周基本持平，比上年同期高200～260元/噸。

托市小麥拍賣成交率、成交量保持活躍局面，也反映了市場糧源緊張的情況。由于上周恰逢清明假期，托市小麥拍賣暫停一期，本周拍賣成交量價(jià)齊升。4月11日，國家投放臨儲小麥263.53萬噸，成交60.75萬噸，較上次拍賣增加14.83萬噸；成交率為23.05%，比上次高5.8個百分點(diǎn)；成交均價(jià)2508元/噸，較上次高出2元/噸。

其中，河南省2015年產(chǎn)臨儲小麥5.2萬噸全部成交，競拍火爆，最高成交價(jià)2830元/噸，溢價(jià)290元/噸。2017年1月份以來，共進(jìn)行13次托市小麥拍賣，平均成交率12.85%，遠(yuǎn)高于上年同期的0.7%。

雖然國儲和地儲輪換小麥出庫增加了市場糧源供應(yīng)，但市場優(yōu)質(zhì)糧源仍然較為緊缺，小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格仍將維持較高水平。目前距離新麥大規(guī)模上市還有不到2個月時間，預(yù)計(jì)在這段時間內(nèi)托市小麥拍賣成交率仍將維持活躍局面。

面粉麩皮走弱制粉利潤下滑

由于氣溫不斷回升，目前部分企業(yè)面粉銷售不暢，工廠出貨量不佳，加之近幾年來面粉行情并不樂觀，整體產(chǎn)能過剩問題依舊較為突出，導(dǎo)致市場競爭壓力與日俱增，部分企業(yè)小幅下調(diào)面粉價(jià)格，面粉價(jià)格保持穩(wěn)中趨弱運(yùn)行。監(jiān)測顯示，當(dāng)前特一粉出廠價(jià)：山東濟(jì)南3240元/噸左右，河南鄭州3180元/噸左右，河北石家莊3240元/噸左右，江蘇徐州3180元/噸左右，安徽宿州3170元/噸左右，均比上周低10～20元/噸。

4月份面粉消費(fèi)轉(zhuǎn)淡，需求逐漸減少，面粉價(jià)格有下行壓力，但是由于小麥價(jià)格高位企穩(wěn)，預(yù)計(jì)4月份仍將保持高位，制粉企業(yè)原糧采購成本壓力較大，為保持利潤，對面粉挺價(jià)意愿較強(qiáng)。4月份多空因素并存，預(yù)計(jì)面粉價(jià)格將呈穩(wěn)中趨弱走勢，下跌幅度在20元/噸左右。

麩皮主要用于豬、禽等飼料的加工原料，目前由于受禽流感影響，肉禽銷售并不順暢，養(yǎng)殖戶補(bǔ)欄積極性減弱，飼料需求恢復(fù)緩慢，利空麩皮價(jià)格。同時由于豆粕價(jià)格走低，也拖累麩皮價(jià)格。監(jiān)測顯示，當(dāng)前制粉企業(yè)麩皮出廠價(jià)：山東濟(jì)南1370元/噸左右，河南鄭州1430元/噸左右，河北石家莊1380元/噸左右，江蘇徐州1480元/噸左右，安徽宿州1460元/噸左右，部分地區(qū)與上周基本持平，大部地區(qū)較月初下跌20～40元/噸。

不過，近期華北地區(qū)玉米價(jià)格出現(xiàn)上漲行情，對麩皮價(jià)格提供支撐，預(yù)計(jì)短期內(nèi)麩皮價(jià)格仍將弱勢運(yùn)行，但不會大幅走低。由于4月份天氣回暖，水產(chǎn)養(yǎng)殖逐漸恢復(fù)，預(yù)計(jì)4月份麩皮價(jià)格將開始反彈，呈上行趨勢。

由于當(dāng)前小麥價(jià)格保持穩(wěn)定，面粉、麩皮價(jià)格小幅走低，制粉企業(yè)理論加工利潤下降。監(jiān)測顯示，河北石家莊制粉企業(yè)理論加工利潤為-80元/噸，山東濟(jì)南-61元/噸，河南鄭州-18元/噸，三地平均為-53元/噸，較上周下降14元/噸。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。