小寒是二十四節(jié)氣中的倒數第二個節(jié)氣,小寒過后即進入了最為寒冷的“三九天”,民間有句諺語:“大寒小寒,凍成一團”。石家莊腎病醫(yī)院院長石偉表示,腎為先天之本,腎藏精與冬氣相通,腎的機能強健,可調節(jié)機體適應嚴冬的變化,因此,冬日養(yǎng)生應注意“養(yǎng)腎防寒”。
中醫(yī)認為“寒性凝滯,寒性收引”,寒為陰邪,易傷人體陽氣?!饵S帝內經》中所說的:“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰?!本褪侵付杖f物斂藏,養(yǎng)生就該順應自然界收藏之勢,收藏陰精,使精氣內聚,以潤五臟。因此,在日常飲食中要注意多食用一些溫熱食物以補益身體。
今年的小寒與臘八節(jié)恰好在同一天,臘八粥作為臘八節(jié)的特色美食,有著祈求豐收和吉祥的含義,也是小寒過后的主要養(yǎng)生食品之一?!霸诙臼秤门D八粥最好根據自身需要‘對號食用’”石偉說道,腎病患者食用臘八粥應減少雜豆類,不同食材的組合能有效實現營養(yǎng)互補,不能“千人一方”。
石偉提醒,腎病患者在熬粥時,可以選用板栗山藥、枸杞、核桃、芝麻等食材,有助于通身益氣。冬日里可以適當多食用一些溫腎補腎的食物,晚上可以用陳皮、生姜等煮熱水泡腳,也有助于抵御冬寒對人體的侵襲。另外,小寒節(jié)氣后的進補應以溫補為宜,不能毫無章法地亂補,合理進補才能及時補充氣血、防寒保暖,并能達到事半功倍的養(yǎng)生補腎的效果。
備注:數據僅供參考,不作為投資依據。
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