煤高溫滅菌會變性么
發(fā)布時間：2018-05-07 08:04
編輯：創(chuàng)大鋼鐵
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會的，高壓蒸汽滅菌是利用熱蒸汽穿透細胞使其蛋白質等物質變性而起到滅菌的作用的，影響其滅菌效果的因素有：1、冷空氣是否排盡
會的，高壓蒸汽滅菌是利用熱蒸汽穿透細胞使其蛋白質等物質變性而起到滅菌的作用的，影響其滅菌效果的因素有：1、冷空氣是否排盡（滅菌器滅菌之前要排冷空氣，一般是排氣5min）；2、滅菌溫度和壓力是否達到要求；3、待滅菌物品擺放是否過于緊密（影響蒸汽的穿透，待滅菌物品需要裝入容器時，如培養(yǎng)基，塞子要有透氣效果，如棉球，不能密封）；4、壓力蒸汽是否維持在要求范圍內（自動控溫的滅菌器可以自動維持在設定溫度，手動的則需要認真操作，溫度過低，滅菌效果不好，溫度過高，營養(yǎng)成分損失嚴重）；5、可以采用邊滅菌邊排氣的方法，即在達到滅菌溫度壓力后，關掉排氣閥時，不將排氣閥關死，留一小縫繼續(xù)排氣，這樣可以將沒排完的冷空氣繼續(xù)排完，冷凝水與排氣閥為同一管道是還能將冷凝水排除）。
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