太原聚力建設(shè)區(qū)域消費中心城市

六成餐飲企業(yè)復(fù)業(yè)再加速、夜經(jīng)濟逐漸“蘇醒”、便利店遍地“開花”……3月27日，從太原市2020年商務(wù)工作新聞發(fā)布會上獲悉，今年太原市將聚焦建設(shè)區(qū)域消費中心城市，釋放消費活力，積極推動復(fù)工復(fù)產(chǎn)，恢復(fù)經(jīng)濟活力。

2019年，太原便利店發(fā)展指數(shù)全國名列第一。目前全市重點品牌連鎖企業(yè)便利店門店數(shù)2200家左右，遍布每個社區(qū)，為保障市民生活必需品的供應(yīng)起到了極大的作用。太原市商務(wù)局將積極爭取市級財政專項資金對品牌連鎖便利企業(yè)進行扶持，鼓勵和支持品牌連鎖便利企業(yè)向周邊城市復(fù)制、向城鄉(xiāng)市場延伸，向“夫妻店”覆蓋，同時發(fā)展生鮮食品生產(chǎn)、提高智能化運用水平和顧客購物體驗，使品牌連鎖便利店服務(wù)種類更加豐富，服務(wù)品質(zhì)進一步提升，老百姓生活消費更加便利便捷。今年，太原市將繼續(xù)實施連鎖便利“雙進”工程，通過加強商品品類規(guī)劃，提高自有商品比重，鼓勵增加快捷早餐、即食、鮮食、果蔬、半成品、優(yōu)化商品品類。鼓勵便利店增加家政、洗衣、票務(wù)、宅配、外賣、代收代付、預(yù)訂代購、免費加熱食品、免費提供開水等多種便民服務(wù)內(nèi)容，包括快遞收件和寄件等社會公益性的服務(wù)內(nèi)容。鼓勵電商平臺與線下便利店相互賦能、融合創(chuàng)新，同時植入快捷支付、人臉識別等新技術(shù)，提高便利店智能化程度和便捷服務(wù)能力，全渠道對接居民消費需求。

受疫情影響，太原市柳巷、中正天街、食品街等“夜經(jīng)濟”區(qū)域受到較大沖擊。今年，太原市將從建立夜間經(jīng)濟協(xié)調(diào)推進機制、優(yōu)化夜間公共交通服務(wù)、點亮夜間消費場景、打造夜間消費“文化IP”、引導(dǎo)夜間體育消費新風(fēng)尚、鼓勵夜間延時經(jīng)營、編制《太原夜經(jīng)濟消費指南》、加強夜經(jīng)濟安全及應(yīng)急管理、加大資金支持力度等10個方面提出相應(yīng)措施意見，在全市夜經(jīng)濟基礎(chǔ)較好、有發(fā)展前景的區(qū)域，強力推進夜經(jīng)濟發(fā)展，爭取打造1-2個影響力較大、示范效應(yīng)較強的市級商圈。

“夜經(jīng)濟”復(fù)蘇，“煙火氣”也要回來。太原市目前有1.6萬家餐飲企業(yè)，從業(yè)人員30萬。面對疫情，太原市商務(wù)局一方面指導(dǎo)鼓勵餐飲企業(yè)積極自救，暫時關(guān)閉一些店面，減少產(chǎn)能、降低成本，緩解支付壓力；另一方面，指導(dǎo)餐飲企業(yè)調(diào)整用戶、渠道和經(jīng)營模式，盡可能維持一定的經(jīng)營收入。通過鼓勵有條件的企業(yè)研發(fā)線上產(chǎn)品，拓展線上銷售，采用“社區(qū)團購+集中配送”“中央廚房+線下配送”“無接觸配送”“餐飲+零售”等新發(fā)展模式進行經(jīng)營，以及鼓勵餐飲企業(yè)恢復(fù)包廂就餐和堂食服務(wù)，目前，全市已有六成餐飲企業(yè)復(fù)業(yè)，餐飲經(jīng)營逐步實現(xiàn)正常。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。