合肥市：六舉措提升銷售環(huán)節(jié)食品安全群眾滿意度

為提升食品安全群眾滿意度，提振食品安全消費信心，2020年，合肥市市場監(jiān)管局著力從六個方面加強銷售環(huán)節(jié)食品安全管理工作。

持續(xù)開展食品安全“你送我檢”便民活動。針對市民關(guān)注的農(nóng)殘、獸殘及非法添加等問題，持續(xù)開展食品安全“你送我檢”活動，定期為公眾免費提供食品安全快速檢測及食品安全咨詢檢測服務，提升公眾對食品安全的參與度、感知度、滿意度，使食品安全監(jiān)管工作更加貼近民生需求，營造全民參與食品安全氛圍。

鞏固食品安全示范創(chuàng)建成果。持續(xù)開展“放心肉菜示范超市”和“五好食品經(jīng)營店”創(chuàng)建，鞏固創(chuàng)建成果，以品質(zhì)需求為導向，優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，提高經(jīng)營檔次，通過品質(zhì)提升和購物環(huán)境升級，帶給消費者全新的購物體驗，更好地滿足了人民群眾對美好生活的期待，增強質(zhì)量獲得感。

加大質(zhì)量監(jiān)督抽檢工作力度。突出農(nóng)獸藥殘留、重金屬、生物毒素等重點指標，持續(xù)加大銷售環(huán)節(jié)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽檢力度，提升食品和食用農(nóng)產(chǎn)品銷售質(zhì)量安全水平。

加大食品安全日常監(jiān)管和專項檢查力度。加強日常監(jiān)督檢查，開展風險排查隱患，強化動態(tài)監(jiān)管，嚴把食品經(jīng)營主體準入關(guān)，深入開展農(nóng)村食品市場、節(jié)日市場、校園周邊、肉及肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、特殊食品、違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等專項整治執(zhí)法行動，切實保障食品市場消費安全。

提升食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場管理水平。進一步加強食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的監(jiān)督管理，嚴把食用農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道準入關(guān)，確保食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場銷售者建檔率達到100%，結(jié)合該市農(nóng)貿(mào)市場提升改造，監(jiān)督集中交易市場開辦方進一步落實主體責任，提升全市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理水平。

推進食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯運用進程。以銷售食用農(nóng)產(chǎn)品可追溯為目標，推動合肥市肉菜流通追溯體系二期項目的建設(shè)運用，逐步實現(xiàn)消費者運用“二維碼”信息化手段輕松查詢?nèi)忸愂卟酥黧w信息和質(zhì)量安全追溯信息，增強消費信心。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。