“猴災”倒逼出來的旱藕產(chǎn)業(yè)鏈

地處滇黔桂石漠化片區(qū)10個村的種植結(jié)構調(diào)整，是一群群猴子倒逼的。

“附近山上都有猴子，每到玉米成熟季節(jié)，它們就會成群結(jié)隊下山來掰玉米。我家兩畝地的玉米就有不少被猴子吃了，這些猴子甚至還會到地里刨紅薯吃?！睔q末年初，在廣西河池市金城江區(qū)九圩鎮(zhèn)拉拱村板項屯，村民呂昌明一邊扶著鋤頭，一邊指著周圍的山峰對記者說。

“大約有20年沒見過猴子了，隨著退耕還林持續(xù)推進，我們這里的猴子越來越多?！崩按宕逦瘯敝魅螀俏膰f，僅板項屯附近就有3群猴子，每群100多只。猴子的到來表明生態(tài)越來越好，但也給村民帶來了損毀莊稼、與民搶食的煩惱，一些地里種的莊稼被猴子糟蹋得厲害，靠山較近的莊稼甚至被全毀，造成嚴重的“猴災”。

吳文國對記者說：“村民們的環(huán)保意識也提高了，知道不能追打猴子。無奈之下，板項屯只好每天安排一個村民值班，任務就是趕猴子。但猴子太多了，也不怕人，趕不過來呀?！?/p>

“我們25個村（社區(qū)）有10個村農(nóng)作物因為猴子受災，其中7個山區(qū)村受災尤其嚴重?！本袍祖?zhèn)鎮(zhèn)長田東鳴介紹，“當?shù)刎毨丝谳^多，山區(qū)要脫貧致富，但猴子也要保護好。黨委、政府必須想辦法創(chuàng)新工作，統(tǒng)籌處理好扶貧發(fā)展與生態(tài)保護的關系，兩手都要硬。”

考慮到猴子不吃旱藕，而當?shù)卮迕襁^去都有利用邊溝、荒地等閑置空地栽種旱藕的習慣，當?shù)販蕚湓诤蹬荷献鑫恼隆＿^去因缺乏技術、規(guī)模不大，旱藕未能成為當?shù)厝罕娫霎a(chǎn)增收的主打產(chǎn)業(yè)。

旱藕，又名芭蕉芋，對土壤要求低，且相當耐旱。利用旱藕加工制成的藕粉、粉絲是許多人餐桌上的美味佳肴，深受消費者青睞。當?shù)攸h委、政府決定因地制宜，引導山區(qū)貧困農(nóng)戶種植旱藕，并努力延伸產(chǎn)業(yè)鏈，形成種植、加工、銷售“一條龍”。

記者在九圩鎮(zhèn)九滿倉旱藕加工基地看到，自動化清洗機器正在對旱藕進行翻動和清洗，在另一間房屋里，包裝好的旱藕粉絲晶瑩剔透。在大門口，源源不斷有村民用三輪車將自家產(chǎn)的旱藕運來銷售。基地負責人黃健說，他們注冊成立了九滿倉種養(yǎng)專業(yè)合作社，種植戶的積極性日益提高。“去年藕粉價格達到15元/斤，電商渠道供不應求，今年準備購買旱藕加工新設備，引進新的加工生產(chǎn)線，促進旱藕產(chǎn)業(yè)進一步向精、深加工發(fā)展?！?/p>

田東鳴告訴記者，龍頭企業(yè)實行保價收購，與貧困戶簽訂收購協(xié)議，按1元/公斤的價格對貧困戶種植的新鮮旱藕進行保底收購。黨委、政府還加強與農(nóng)業(yè)科研機構合作，積極提升農(nóng)戶旱藕種植技術，提高旱藕產(chǎn)量。2018年，九圩鎮(zhèn)新種植旱藕面積近1100畝，總面積近1200畝。按平均畝產(chǎn)3000公斤計算，旱藕比玉米等農(nóng)作物每畝增加產(chǎn)值約2000元。

旱藕已成為當?shù)厝罕娒撠氈赂坏摹敖疸y絲”?！拔曳N植的旱藕畝產(chǎn)預計達到一萬斤，按照每斤0.5元的價格，一畝地可有收入5000元，運到加工基地馬上就能拿到現(xiàn)金?！痹诰袍祖?zhèn)板岜村中樂屯，貧困戶周文可一邊在地里采收旱藕，一邊開心地告訴記者。

金城江區(qū)委常委、副區(qū)長覃廣濤說：“旱藕種植和加工實現(xiàn)了促進農(nóng)民脫貧致富和減免‘猴災’的‘雙贏’，正成為當?shù)刂r(nóng)民增收和生態(tài)建設的特色產(chǎn)業(yè)?！眳尾餍χf，本地猴子多，或許帶來更多發(fā)展新機遇，希望將來有機會依靠猴子發(fā)展旅游業(yè)，讓村民與猴子更好良性互動。

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