為促進(jìn)北京懷柔旅游區(qū)提質(zhì)升級(jí),展示特色懷柔鄉(xiāng)村美食,培育地方特色美食品牌,近日,“懷天下、柔百味”首屆懷柔鄉(xiāng)村美食大賽在長(zhǎng)哨營(yíng)滿族鄉(xiāng)舉辦。
經(jīng)評(píng)比,長(zhǎng)哨營(yíng)滿族鄉(xiāng)項(xiàng)林楓酒店參賽的滿族二八席(紅木梳背)迷你八大碗等5道菜榮獲鄉(xiāng)村美食大賽一等獎(jiǎng),渤海鎮(zhèn)魚(yú)灣農(nóng)莊一品鱒魚(yú)等10道菜榮獲二等獎(jiǎng),懷柔鎮(zhèn)怡灣酒店三味魚(yú)凍拼酥脆排叉等15道菜榮獲三等獎(jiǎng)。此外,現(xiàn)場(chǎng)還評(píng)比出“十佳傳統(tǒng)招牌菜”“十佳創(chuàng)新明星菜”。
責(zé)任編輯:張常鑫
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