一是加強特色產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)。以現(xiàn)有的從江香豬原種繁殖場為核心群,種豬生產(chǎn)基地為擴繁群和商品生產(chǎn)群,按核心群、擴繁群和商品生產(chǎn)群的三級純種繁育體系方式,不斷強化基地建設(shè),對從江香豬活體進行保種,確保從江香豬得到長期保護和合理開發(fā)利用。
二是著力龍頭企業(yè)培養(yǎng)。按照農(nóng)業(yè)標準化模式,加強對現(xiàn)有龍頭企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新,推進從江香豬“產(chǎn)、學、研”合作,引導企業(yè)與農(nóng)戶建立“利益均沾、風險共擔”的利益聯(lián)結(jié)機制。通過落實和完善訂單生產(chǎn),不斷擴大產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模,拓寬銷售網(wǎng)絡(luò)渠道,增強企業(yè)對農(nóng)戶的輻射帶動能力和共同抵御市場風險的能力。目前已發(fā)展年出欄1000頭香豬養(yǎng)殖示范專業(yè)合作社19個。
三是優(yōu)化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)布局。按“飼料--香豬--糧(飼料)”、“飼料--香豬--沼氣--糧(飼料)”、“豬--廁--沼--菜”等一體化模式,在從江西部月亮山區(qū)發(fā)展標準化的生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū),不斷完善散養(yǎng)農(nóng)戶香豬種豬圈舍設(shè)施建設(shè)。目前在香豬產(chǎn)區(qū)建成了9個100-300頭的標準化養(yǎng)殖場(養(yǎng)殖小區(qū)).
四是加強香豬標準化、品牌化的技術(shù)培訓與管理。通過舉辦培訓班的形式,定期培養(yǎng)村級畜牧技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,實現(xiàn)每個村至少有一名以上專職的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員和農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,從事生產(chǎn)指導。
五是加大市場開發(fā)力度。支持企業(yè)建立和完善營銷網(wǎng)絡(luò),鼓勵龍頭企業(yè)、經(jīng)紀人、民族銷售隊伍到省內(nèi)外大中城市開辦香豬特色食品展銷會、專賣店、專賣柜和銷售區(qū),加大對外宣傳力度,提升香豬特色食品的品牌形象和知名度,尋求市場訂單。目前已通過七香公司與39個香豬專業(yè)合作社825戶(其中農(nóng)戶貧困戶420戶)簽訂生產(chǎn)訂單16萬頭。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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