合肥市民12月起可嘗鮮“活菜”

呼吸新鮮的空氣，品嘗地道的原味，休閑樂(lè)活的生活，少不了到原生態(tài)的環(huán)境里尋找一片純凈的空間，相中一方無(wú)污染的田地、為自己的口糧找到最放心的“直供地”。如果你還沒(méi)有嘗試這樣的生活，在說(shuō)OUT之前先不妨把握近在眼前的機(jī)會(huì)——位于省城“后花園”的三十崗鄉(xiāng)桃蹊農(nóng)場(chǎng)即將在12月面向全市市民推出“露天活菜”。記者10月28日從廬陽(yáng)區(qū)獲悉，桃蹊農(nóng)場(chǎng)新開(kāi)辟了千畝地塊種植有機(jī)蔬菜，今冬可有6萬(wàn)斤新鮮上市；市民通過(guò)網(wǎng)絡(luò)或電話預(yù)定，直接送菜上門(mén)。

[種植好不好]

深挖根、施牛糞露天種植無(wú)農(nóng)藥

“露天有機(jī)肥活菜”，這是提供給省城市民的蔬菜新品?！爸越小畈恕?，是因?yàn)樗怯猩牟恕！碧阴柁r(nóng)場(chǎng)董事長(zhǎng)張立新說(shuō)，位于三十崗基地的農(nóng)場(chǎng)推出的蔬菜純天然露天生長(zhǎng)，“不建大棚，讓菜充分曬太陽(yáng)、經(jīng)歷風(fēng)霜雨雪、吸收天地精華?！?/p>

在田地里，張立新拿出了超市批發(fā)菜做比較，“菠菜的根部，超市買(mǎi)的多是白色，這種菜卻是紅色，而且葉片厚實(shí)；青菜的菜葉則是碧綠的，一般則會(huì)有淡白色?！庇浾咦⒁獾剑乩锏氖卟似毡楦低l(fā)達(dá)，“這樣才長(zhǎng)得健壯，能充分吸收營(yíng)養(yǎng)、能抵抗病蟲(chóng)害?！遍L(zhǎng)得好、口感棒，這都是有竅門(mén)的。負(fù)責(zé)指導(dǎo)種植的省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副研究員嚴(yán)從生介紹，一方面，農(nóng)場(chǎng)對(duì)土壤進(jìn)行了改良，另一方面施多種有機(jī)肥?！叭畭彽靥幗捶炙畮X，本身缺水，所以土壤要深挖、疏松，這樣蓄水性強(qiáng)?！睋?jù)透露，新開(kāi)辟用來(lái)種植活菜的地塊前期都經(jīng)過(guò)挖掘機(jī)的開(kāi)墾、進(jìn)行了充分的改造。施肥也很講究?！爸饕门＜S，同時(shí)添加天然綠肥?！倍N植蔬菜之前，田里已先種植了黃豆、油菜等植物，“直接收割旋耕進(jìn)土壤做肥料?！?/p>

記者在各類(lèi)品種的菜葉上看見(jiàn)有不少蟲(chóng)洞，“培育中絕對(duì)無(wú)農(nóng)藥，保持純天然?！眹?yán)從生同時(shí)透露，在來(lái)年春夏種植季也將考慮防蟲(chóng)問(wèn)題，“可用太陽(yáng)能吸蟲(chóng)燈、人工隔離網(wǎng)等物理防控，也可嘗試采用生物農(nóng)藥，保證無(wú)公害?！?/p>

[品種多不多]

只供應(yīng)季菜，今后品種可達(dá)上百種

綠油油的青菜，鮮嫩欲滴的生菜，紅心蘿卜，根部呈粉紅色的菠菜、高矮胖瘦不齊的大蒜……記者在田間地頭見(jiàn)到了正在收獲期的這些蔬菜。

據(jù)悉，桃蹊農(nóng)場(chǎng)規(guī)劃開(kāi)辟千畝蔬菜種植區(qū)，主要集中在B區(qū)和C區(qū)；今冬首批開(kāi)墾土地中有產(chǎn)出的可達(dá)300畝，“畝產(chǎn)預(yù)計(jì)2000斤，到明年2月之前，可提供給市民6萬(wàn)斤蔬菜?！?/p>

農(nóng)場(chǎng)將于12月大批量向市民供應(yīng)活菜，首批的品種主要有：大蒜、蘿卜、生菜、青菜、菠菜和香菜。

覺(jué)得少？別急！嚴(yán)從生說(shuō)：“目前在地種植的品種約30種，如有機(jī)花菜、西蘭花、花椰菜、芥蘭等，“但現(xiàn)在不是收獲季，要等到明年?！钡矫髂甏合?，西紅柿、土豆、茄子等大眾菜品也將陸續(xù)供應(yīng)。張立新承諾：“只提供應(yīng)季蔬菜，而沒(méi)有反季節(jié)的。”

想吃稀罕品種也有的選擇。嚴(yán)從生介紹，農(nóng)場(chǎng)內(nèi)將引進(jìn)成熟的新品種，如耐寒紅青菜，“花青素含量高，還有觀賞價(jià)值，陽(yáng)臺(tái)種植、盤(pán)栽都可以?！备鶕?jù)農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃，今后全部的蔬菜品種將達(dá)到上百種。

[價(jià)格貴不貴]

每周50元、全年2000元，新鮮蔬菜吃到飽

北京上海的有機(jī)蔬菜賣(mài)到一斤25元，省城也有蔬菜直供配送的企業(yè)，新推出的“活菜”如何將品質(zhì)和實(shí)惠同時(shí)提供給消費(fèi)者？“我們的平均定價(jià)是每斤6.6元，包含配送費(fèi)用。”張立新說(shuō)，整體成本則要控制在每斤5元之內(nèi)。農(nóng)場(chǎng)內(nèi)目前主要推出應(yīng)季果蔬宅配套餐，按季度、半年和全年會(huì)員辦理。

其中包含雜糧的鮮蔬套餐季度卡600元，可分12次共配送7斤；半年卡1200元，可分25次配送150斤；年卡2000元，分50次配送300斤。果蔬套餐全年2600元，50次共配送400斤?！懊恐芩筒松祥T(mén)一次，每次6斤，可提供4~6個(gè)應(yīng)季品種。年卡用戶還可贈(zèng)送價(jià)值400元桃花節(jié)門(mén)票5張、花海門(mén)票15張?！睆埩⑿滤懔斯P賬：“平均下來(lái)，每周花費(fèi)四五十元就可以吃到多品種優(yōu)質(zhì)菜?！辈贿^(guò)需提醒的是，根據(jù)目前的政策，市民還不可以任選搭配。想要訂購(gòu)的市民可撥打客服熱線400-015-0167或登錄桃蹊微商城、登錄官方網(wǎng)站咨詢、訂購(gòu)。

三十崗桃蹊農(nóng)場(chǎng)計(jì)劃申請(qǐng)“5A”景區(qū)

吃瓜果、看花海、品活菜“一站式”全搞定

推出露天活菜后，桃蹊農(nóng)場(chǎng)原先為人熟知的美艷桃花、新鮮水果還會(huì)繼續(xù)么？記者10月28日從廬陽(yáng)區(qū)三十崗獲悉，打造城市“后花園”，有機(jī)肥活菜將是增量，原先的果園、包括今年新推出的花海都將繼續(xù)有精彩。“我們還將以果品為中心。”張立新說(shuō)，桑葚、桃子、葡萄還將是主打。

今年新推出的500畝花海明年計(jì)劃擴(kuò)容到1200畝，虞美人、矢車(chē)菊、高雪輪、花菱草、金魚(yú)草、中國(guó)石竹等20多個(gè)品種目前已在采購(gòu)中，“將從3月盛開(kāi)到11月，每個(gè)季節(jié)都將有不同的花色?！蓖瑫r(shí)與北京林業(yè)大學(xué)合作，未來(lái)計(jì)劃可達(dá)上百品種；桃蹊農(nóng)場(chǎng)也正在考慮申報(bào)5A景區(qū)。

此外，蔬菜種植也將是亮點(diǎn)，張立新透露，水果存在集中上市、保質(zhì)期短，丟失、腐爛率過(guò)高等缺陷，“像桑葚去年70%都爛掉了，桃子的收購(gòu)價(jià)也是極低的，精心培育的卻賣(mài)不上價(jià)?！庇谑?，在果園基礎(chǔ)上，桃蹊農(nóng)場(chǎng)增加了花海，今冬增加了菜園，“三條腿走路，今后要做省城市民的游園、樂(lè)園?！?/p>

而對(duì)致力于成為省城“后花園”的慢城三十崗，休閑農(nóng)業(yè)、都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)正在集聚、發(fā)揮集群效應(yīng)。“有市民熟知的小螞蟻、向梅農(nóng)莊、谷米田莊等十幾家企業(yè)，主營(yíng)蔬菜和瓜果，規(guī)模有1.5萬(wàn)畝左右，形式主要是實(shí)地采摘和直銷(xiāo)商超?！痹撪l(xiāng)負(fù)責(zé)人介紹，現(xiàn)已建成桃蹊水果農(nóng)場(chǎng)、森綠成剛的美國(guó)薄殼山核桃、王大塘的千畝無(wú)公害蔬菜設(shè)施基地等各類(lèi)農(nóng)業(yè)基地近10個(gè)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。