重慶墊江桂花樹(shù)上培育出仿野生鐵皮石斛 前景廣闊

墊江縣的鐵皮石斛種植示范基地中華仙草園依托標(biāo)準(zhǔn)化仿野生種植技術(shù)，成功在樹(shù)上試種了仿野生鐵皮石斛。

“這些就是樹(shù)上仿野生品種?！?a href="http://a5759.cn/city/chongqing/" target="_blank">重慶市中藥研究院專(zhuān)家、基地技術(shù)總監(jiān)張明指著園內(nèi)的幾株桂花樹(shù)說(shuō)。記者走進(jìn)一看，每根樹(shù)干上五花大綁，附生著五六簇青紫色的鐵皮石斛。為什么要“種”在樹(shù)上？張明解釋?zhuān)@是為了更大程度地模仿鐵皮石斛野生環(huán)境，提高石斛品質(zhì)。

據(jù)了解，野生鐵皮石斛主要生長(zhǎng)在樹(shù)上和石縫中。早在上個(gè)世紀(jì)八十年代，野生鐵皮石斛就被國(guó)家列為重點(diǎn)保護(hù)的珍稀瀕危藥用植物，嚴(yán)禁采摘。但作為一味名貴中藥材，鐵皮石斛一直有著較大的市場(chǎng)需求，人工種植歷史至今已有20多年。由于它對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求苛刻，所以目前人工種植普遍存在成活率低、藥材有效成分含量不足等問(wèn)題。

“要種好鐵皮石斛，首先要掌握其生物學(xué)特性，模仿其野生環(huán)境。”張明介紹，2013年底，仙草園與市中藥研究院、市藥物種植研究所等簽訂了合作協(xié)議，聘請(qǐng)多位專(zhuān)家教授組成開(kāi)發(fā)團(tuán)隊(duì)，從溫濕度控制、光照通風(fēng)、用藥施肥等各環(huán)節(jié)模仿其野生環(huán)境，對(duì)園區(qū)內(nèi)的50畝鐵皮石斛進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化種植。

如在用水方面，“石斛喜濕但怕澇，我們用水完全模仿其野外特性，一次性澆透，干透再澆，保證一干一濕?！睆埫髡f(shuō)，干濕交替也利于預(yù)防病菌滋生，“雖然沒(méi)用農(nóng)藥，但常見(jiàn)于石斛的炭疽病、立枯病等從沒(méi)發(fā)生過(guò)，這都得益于科學(xué)用水?！?/p>

依托這套標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)，張明今年開(kāi)始了樹(shù)上仿野生試種?！跋啾却笈锓N植，樹(shù)上種植具有不怕澇、不施肥、不長(zhǎng)蟲(chóng)、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn)，不掉皮的樹(shù)都可種，且野生鐵皮石斛的珍貴之處就在于它依附樹(shù)木巖石生長(zhǎng)，其藥用功效是吸收天地之靈氣自然生成，改變其賴(lài)以生存的環(huán)境條件，培育的產(chǎn)品就可能產(chǎn)生退化或變異。種在樹(shù)上后，石斛生長(zhǎng)主要依靠自身根系吸收樹(shù)木和空氣中的營(yíng)養(yǎng)，順應(yīng)其生物習(xí)性，減少了人工干預(yù)，更接近野生品質(zhì)?！?/p>

張明介紹，平時(shí)只需根據(jù)野生石斛的用水、光照通風(fēng)要求定期噴水和修剪樹(shù)枝即可，成活率達(dá)98%以上，且采收后通過(guò)市食品藥品檢驗(yàn)所檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，干燥品中有效成分石斛多糖的含量達(dá)到39%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)國(guó)家藥典規(guī)定的25%的標(biāo)準(zhǔn)，完全無(wú)農(nóng)藥殘留。

“目前有100多棵樹(shù)進(jìn)行了仿野生種植，今年我們將把這個(gè)面積擴(kuò)大到500畝?！被刎?fù)責(zé)人陳祿表示，相比大棚種植鐵皮石斛，樹(shù)上仿野生種植的市場(chǎng)價(jià)是前者的5-6倍，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，接下來(lái)他們將把這套技術(shù)做成標(biāo)準(zhǔn)化說(shuō)明書(shū)，配以種苗向周邊農(nóng)戶(hù)免費(fèi)推廣種植，帶動(dòng)村民致富。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。