環(huán)保：廚衛(wèi)電器供給側(cè)改革真正的生死線

直到今天，供給側(cè)改革依舊在不斷地上傳下達(dá)過(guò)程中，每天都可以在新聞中被讀到、聽(tīng)到、看到，甚至是作為普通消費(fèi)者在生活和購(gòu)物中感受到。

2015年， 供給側(cè)改革在中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十一次會(huì)議上提出；2016年，中央財(cái)經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組第十二次會(huì)議研究供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革方案；2017年，十九大報(bào)告指出：我們必須建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系，要把發(fā)展現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)的著力點(diǎn)放在實(shí)體經(jīng)濟(jì)上，把提高供給體系質(zhì)量作為主攻方向。

直到今天，供給側(cè)改革依舊在不斷地上傳下達(dá)過(guò)程中，每天都可以在新聞中被讀到、聽(tīng)到、看到，甚至是作為普通消費(fèi)者在生活和購(gòu)物中感受到。

產(chǎn)品功能和生產(chǎn)技術(shù)依舊是廚電供給側(cè)改革的“軟指標(biāo)”

廚衛(wèi)電器的生產(chǎn)作為實(shí)體經(jīng)濟(jì)制造業(yè)中相當(dāng)重要的一部分，也一直在踐行著供給側(cè)改革。在過(guò)去的幾年，廚衛(wèi)電器行業(yè)緊抓供給側(cè)改革的關(guān)鍵點(diǎn)，顯著地分為兩個(gè)落腳點(diǎn)，一方面落實(shí)在產(chǎn)品本身上，另一方面則落在了生產(chǎn)技術(shù)上。

以油煙機(jī)產(chǎn)品為例，新產(chǎn)品的設(shè)計(jì)除了在外形上更符合當(dāng)代審美需求之外，相對(duì)于上一代產(chǎn)品，都確確實(shí)實(shí)有在解決諸如“碰頭”、噪音等實(shí)際問(wèn)題。特別是在“吸不干凈”這個(gè)“常規(guī)”痛點(diǎn)上，在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的吸力需“≥10m3/min”的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生和行業(yè)內(nèi)的競(jìng)速。目前市面在售的吸油煙機(jī)產(chǎn)品吸力至少達(dá)到了13m3/min以上，相對(duì)較為主流的吸油煙機(jī)則都能達(dá)到17m3/min，像老板電器這樣從2007年開(kāi)始就以大吸力作為賣(mài)點(diǎn)和發(fā)展方向之一的品牌，在今年發(fā)布會(huì)上談到吸力最高的一款產(chǎn)品給出的參數(shù)是達(dá)到了223/min。行業(yè)內(nèi)的供給側(cè)競(jìng)速對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行自然淘汰。

而在生產(chǎn)技術(shù)上，廚衛(wèi)電器產(chǎn)品一如其他電器產(chǎn)品一樣，追求的是智能制造以及無(wú)人工廠等制造方面的自動(dòng)化，從而降低成本，增加單品毛利率，與非規(guī)模化生產(chǎn)的品牌進(jìn)一步來(lái)開(kāi)成本和工藝上的差距。

老板電器將智能制造解讀為用工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，積極建立廚電行業(yè)第一個(gè)智能化工廠，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化與信息化的深度融合，使得人、機(jī)器、產(chǎn)品有效互聯(lián)，達(dá)到協(xié)同生產(chǎn)與快速響應(yīng)的目的。

美的廚電也在今年年入圍2017年中國(guó)智能制造試點(diǎn)示范項(xiàng)目和工業(yè)物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用試點(diǎn)示范項(xiàng)目。按之前美的相關(guān)人士的發(fā)言，“以美的微波爐智能制造項(xiàng)目為例，為了實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)流和產(chǎn)品流的無(wú)縫交融并精準(zhǔn)可查”。

德意則在今年啟用了新的智慧工廠，如果直觀的表述改變的地方那就是：這個(gè)全新的、以物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)為支撐的全程數(shù)字化管理的工廠，在不增加人工的情況下，一期工廠年產(chǎn)量就達(dá)200萬(wàn)臺(tái)，產(chǎn)值40億元以上，產(chǎn)能是原先老工廠的3-4倍，。

無(wú)論是從產(chǎn)品功能還是產(chǎn)品的生產(chǎn)，這些供給側(cè)的改革都會(huì)為產(chǎn)品和品牌帶來(lái)絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)，也必將成為企業(yè)發(fā)展的重要支撐。

但是，這些變化帶來(lái)的效果是“細(xì)水長(zhǎng)流”型的，而在供給側(cè)改革初期被大多數(shù)人所忽視的“環(huán)?！币蛩?，在目前新的供給側(cè)改革的階段，則將帶來(lái)“立竿見(jiàn)影”的差距。

目前環(huán)保最明顯和棘手且歷時(shí)彌久的問(wèn)題是什么？霧霾！因此，我國(guó)現(xiàn)在正在也一直都在積極布局“煤改氣”，特別是污染較重的華北地區(qū)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全國(guó)每年有6億-8億噸散煤用量，但作為非清潔能源正在被逐步替代。華北地區(qū)煤改氣市場(chǎng)將成為未來(lái)天然氣終端市場(chǎng)最主要的增長(zhǎng)點(diǎn)之一。這也將為農(nóng)村天然氣灶具、天然氣壁掛爐和熱水器市場(chǎng)帶來(lái)了巨大的市場(chǎng)空間。

而對(duì)于內(nèi)陸地區(qū)且風(fēng)能、自然資源有限一、二線市場(chǎng)，則有另外一種趨勢(shì)：電熱水器逐漸退出市場(chǎng)。眾所周知，火力一直是我國(guó)發(fā)電的主要方式，目前我國(guó)發(fā)電供熱用煤占全國(guó)煤炭生產(chǎn)總量的50%左右，大約全國(guó)90%的二氧化硫排放由煤電產(chǎn)生，80%的二氧化碳排放量由煤電排放，對(duì)環(huán)境的傷害非常大。

在城鎮(zhèn)燃?xì)夤芫W(wǎng)的建設(shè)加上國(guó)家對(duì)天燃?xì)赓Y源引進(jìn)的背景下，特別是發(fā)改委適合地區(qū)才去的“價(jià)格支持”下，電熱水器的市場(chǎng)份額已經(jīng)開(kāi)始停滯甚至是下降了。也有相關(guān)熱水器的廠商曾對(duì)潮流 家電網(wǎng)表達(dá)過(guò)這樣的觀點(diǎn)：電力作為二次能源，生產(chǎn)和傳輸方式導(dǎo)致利用率不高但能耗很高，還不清潔環(huán)保，在政策和市場(chǎng)選擇下必然份額越來(lái)越小，直到淘汰。盡管這個(gè)品牌同時(shí)包含電熱水器和燃?xì)鉄崴?，但這位工作人員還是非常明確地表達(dá)了其對(duì)熱氣熱水器的看好。

無(wú)論是“煤改氣”“一刀切”式的高效率置換，還是燃?xì)鉄崴鞯闹饾u崛起，環(huán)保始終在這些供給側(cè)的改革中成為了決定性因素。

依舊以霧霾為例，目前有一個(gè)相當(dāng)重要的誘因逐漸被重視：廚房油煙的直接排放。目前市面上大多數(shù)的油煙機(jī)存在只是為了清潔房屋內(nèi)部油煙，將其排出屋內(nèi)，但卻不對(duì)油煙做任何處理，直接污染大氣環(huán)境，成為霧霾的“兇手”之一。根據(jù)中國(guó)科學(xué)院大氣物理研究所王躍思的研究，北京2013年霾天期間，餐飲源對(duì)PM2.5的貢獻(xiàn)占到13%，這一比重幾乎與同時(shí)期北京地面揚(yáng)塵和工業(yè)排放對(duì)PM2.5貢獻(xiàn)的總值相當(dāng)。且烹飪油煙是食用油以實(shí)物高溫后產(chǎn)生的油煙和燃料燃燒煙氣的混合氣體，化學(xué)成分復(fù)雜，包含的污染物高達(dá)百種。

在這個(gè)環(huán)境背景下，老板電器研發(fā)的中央吸油煙機(jī)在吸凈室內(nèi)油煙的同時(shí)，集中處理油煙后再進(jìn)行排放，在改善室內(nèi)特別是廚房環(huán)境的同時(shí)，不污染大氣環(huán)境。得到了相關(guān)政府部門(mén)的支持。比如，北京市建委、北京市發(fā)改委、北京市科委都推出了關(guān)于老板電器中央吸油煙機(jī)在北京推廣的紅頭文件，雖然是非強(qiáng)制性的，但卻也具有建議性的效果，能夠很好的解決老板電器與客戶之間的信任問(wèn)題。相信在相關(guān)部門(mén)認(rèn)可下，其創(chuàng)造性的新產(chǎn)品中央吸油煙機(jī)也會(huì)在市場(chǎng)上去的不錯(cuò)的成績(jī)。

在作為供給側(cè)的同時(shí)，一部分家電企業(yè)同樣有著被供給側(cè)的身份，電器生產(chǎn)上游還有零部件的生產(chǎn)。比如油煙機(jī)蝸殼的噴涂材料如若不經(jīng)過(guò)處理排放，就會(huì)對(duì)水質(zhì)造成嚴(yán)重污染，因此，這些零部件的生產(chǎn)同樣面臨著環(huán)保的政策性問(wèn)題。

2016年初，中央成立環(huán)保督察組，由環(huán)保部牽頭成立，中紀(jì)委、中組部的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參加，代表黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)各省(自治區(qū)、直轄市)黨委和政府及其有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的環(huán)境保護(hù)督察。期間，廣東和浙江這兩個(gè)廚衛(wèi)電器企業(yè)密集區(qū)苦不堪言，期間甚至傳出買(mǎi)螺絲釘要先對(duì)上暗號(hào)才敢開(kāi)門(mén)的笑話。但是伴隨著環(huán)保組的多輪檢查，相當(dāng)數(shù)量的、不符合環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)的小作坊、小企業(yè)被“一刀切”。剩下的包含了環(huán)保成本的零部件一時(shí)間供不應(yīng)求，直接導(dǎo)致了一大批省去環(huán)保成本的零部件供給側(cè)生產(chǎn)商和以這部分低價(jià)零部件為重要利潤(rùn)來(lái)源的電器供給側(cè)企業(yè)的倒閉。

因此，相對(duì)于產(chǎn)品功能和生產(chǎn)技術(shù)的供給側(cè)改革可以為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)來(lái)說(shuō)，立足于環(huán)境因素在供給側(cè)做出的改革，將領(lǐng)先于目前現(xiàn)有市場(chǎng)和政策，具有提前性。相對(duì)于那些永遠(yuǎn)以基準(zhǔn)線為目標(biāo)、隨時(shí)可能因?yàn)榄h(huán)保政策的升級(jí)和具體落實(shí)而被“一刀切”的產(chǎn)品和企業(yè)，在立足產(chǎn)品的本身的同時(shí)重視起環(huán)保，將環(huán)保作為“硬指標(biāo)”和生死線，才是廚衛(wèi)電器的生存之道。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。