中輕聯(lián)：海爾冷柜風冷無霜技術展全球第一研發(fā)實力

9月28日，中國輕工業(yè)聯(lián)合會組織召開了“立體射流風冷無霜技術在臥式冷凍箱（柜）上的應用”項目技術鑒定會，經(jīng)鑒定委員會專家審查并現(xiàn)場檢測，一致同意通過鑒定。鑒定結論為“該項目總體技術達到同類產品國際領先水平，建議進一步推廣應用”，并現(xiàn)場頒發(fā)了《科學技術成果鑒定證書》。其中，本項目囊括了立體射流風循環(huán)技術、智能化霜及控制技術、分區(qū)存儲設計技術等行業(yè)領先技術，累計申請國內專利33項，其中發(fā)明專利申請22項、實用新型10項、外觀設計1項。

《科技成果鑒定證書》是我國評價科技成果質量和水平的重要方法之一，依據(jù)規(guī)定的程序和標準，對技術成果的科學性、創(chuàng)造性、先進性、可行性、經(jīng)濟性和應用前景等進行綜合評價。獲得該鑒定認證的科技項目，代表了中國科技發(fā)展的最前沿技術，同時也向全行業(yè)樹立了技術創(chuàng)新標桿。海爾冷柜立體射流風冷無霜技術通過該鑒定，在優(yōu)化行業(yè)保鮮技術格局的同時，也引領了冷柜行業(yè)在保鮮技術方面的創(chuàng)新趨勢。

據(jù)了解，在用戶使用冷柜過程中，柜內大量存儲的食材會造成冷氣流通不暢，致使冷柜中存在10℃左右的溫度波動，冷熱空氣接觸過程中，水汽會迅速在低溫的冷柜內壁上凝結成霜；從制冷系統(tǒng)上看，傳統(tǒng)冷柜采用了壓縮制冷循環(huán)系統(tǒng)，該系統(tǒng)容易出現(xiàn)不同出風口壓力不同的情況，進而導致冷柜內區(qū)間溫度不均勻，冷熱空氣流通過程中又極其容易出現(xiàn)結霜現(xiàn)象。而結霜現(xiàn)象則會嚴重影響冷柜的制冷效率，并導致肉類內部生成的冰晶體積大，刺破細胞壁后導致營養(yǎng)成分流失。

一直以來，用戶不斷迭代升級的冷凍保鮮需求是海爾冷柜持續(xù)創(chuàng)新科技應用的內在推動力。為此，海爾冷柜以用戶為中心，創(chuàng)新研發(fā)出立體射流風冷無霜技術，結合自動除霜及智能控制程序，克服送風遠、風道壓降大等技術難題，通過均勻送風實現(xiàn)制冷過程中溫度波動小于±0.5K，保證柜內溫度均勻，從根本上避免結霜現(xiàn)象的產生。并且最低制冷溫度可達到-30℃，制冷均勻性達到±1.0K，能夠快速凍透食材并提供恒溫冷凍方案，保鮮效率遠遠優(yōu)于行業(yè)平均水平。

對于該項技術的研發(fā)及推廣前景，業(yè)內專家表示，海爾冷柜發(fā)明的“立體射流風冷無霜技術”代表了國際領先的研發(fā)實力和創(chuàng)新水平，也體現(xiàn)了海爾在全球無霜技術研發(fā)和應用領域的絕對引領。作為連續(xù)6年蟬聯(lián)全球NO.1的冷柜品牌，海爾也將持續(xù)為用戶輸出更專業(yè)、更科學的冷凍保鮮方案，為行業(yè)科技研發(fā)的創(chuàng)新發(fā)展起到良好的示范和帶動作用。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。