優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥緊俏 需求增加

“新麥26、02―1等品種純度在90%以上的優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥?zhǔn)召弮r(jià)已經(jīng)到了2780―2800元/噸，比上市初期上漲300―400元/噸，部分收購并囤積優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥的貿(mào)易商保守估計(jì)每噸多掙300元。”河北省柏鄉(xiāng)縣小麥?zhǔn)召徤虠钚律绺嬖V期貨日報(bào)記者，今年新麥上市以來，市場一直保持著高開高走態(tài)勢，近期隨著天氣轉(zhuǎn)涼，國內(nèi)麥?zhǔn)羞M(jìn)入傳統(tǒng)的需求旺季，優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥價(jià)格更是堅(jiān)挺。

記者與河南、河北、山東、江蘇的小麥貿(mào)易商、制粉企業(yè)業(yè)務(wù)人員交流時(shí)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)前國內(nèi)麥價(jià)整體趨漲，提振面粉價(jià)格小幅走高。小麥及其制品價(jià)格之所以上行，一方面，小麥?zhǔn)袌隽魍坎蛔悖r(nóng)民與小商販惜售對小麥價(jià)格形成支撐，另一方面，面粉需求進(jìn)入旺季，價(jià)格傳導(dǎo)較為順暢。

國家糧食局8月29日公布的數(shù)據(jù)顯示，截至8月25日，主產(chǎn)區(qū)小麥累計(jì)收購6447萬噸，同比增加67萬噸。其中，河北收購516萬噸，同比減少82萬噸;江蘇收購1229萬噸，同比增加164萬噸;安徽收購885萬噸，同比減少98萬噸;山東收購888萬噸，同比減少24萬噸;河南收購2035萬噸，同比增加111萬噸;湖北收購234萬噸，同比增加15萬噸。

從上述數(shù)據(jù)來看，自新麥上市以來，各類市場主體收購、囤積小麥的積極性較高，截至當(dāng)前估計(jì)有50%的新麥被收購入庫或使用，加上麥價(jià)持續(xù)走高，小商販與農(nóng)民惜售，國內(nèi)麥?zhǔn)辛魍坎蛔悖绕涫歉咂焚|(zhì)小麥供應(yīng)趨緊，令小麥價(jià)格不斷走高。

河南省延津縣小麥貿(mào)易商母樹運(yùn)告訴記者，現(xiàn)在還可以零星收購到優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥，大批貨源已經(jīng)比較難找了，但制粉企業(yè)的開工率卻在不斷提高，市場對優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥需求仍在增加。

“今年新產(chǎn)小麥集中上市期已過，主產(chǎn)區(qū)小麥上市量明顯減少，后期市場采購方向可能將轉(zhuǎn)向臨儲小麥或東北產(chǎn)春小麥，采購成本將比采購新麥高一些?！焙颖笔?a href="http://a5759.cn/city/shijiazhuang/" target="_blank">石家莊市大糧商徐培友認(rèn)為，進(jìn)入9月，各地學(xué)校均集中開學(xué)，小麥下游產(chǎn)品銷售看好，估計(jì)小麥價(jià)格穩(wěn)中有升的態(tài)勢會保持較長時(shí)間。

河南省洛陽市面粉生產(chǎn)商耿會斌說，當(dāng)前普麥進(jìn)廠價(jià)為2500元/噸，處在歷史高位，不過面粉的上漲趨勢并不明顯，制粉企業(yè)加工利潤比較薄，小麥采購成本的增加使得制粉企業(yè)經(jīng)營難度增大。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。