這幾天,市場上的白蘿卜價格可以說是讓人相當的看不懂。同樣白白胖胖的長白蘿卜,有的一斤賣0.8元,有的一斤賣2元,價格相差竟然這么大,究竟誰最靠譜?
市場
賣價從每斤0.8~2元都有
昨日,記者在南坪正揚、渝中區(qū)石灰市等大型農貿市場看到,又白又胖的長白蘿卜,賣價一般在0.8元一斤,都說是本地產的,非常新鮮可口。
而在正揚農貿市場大門外的垃圾堆旁邊,就倒掉了不少這樣的長白蘿卜,有的已經腐爛。該市場一老板說,這兩天長白蘿卜都是本地生產的,多得很,價格便宜;要是在冬天,這個蘿卜,至少要賣1.5元以上。
而在附近的家樂福、重客隆、綠優(yōu)鮮等超市,記者見到的長白蘿卜價格也參差不齊。
在南坪雙峰山路一號,小區(qū)周邊的地攤上,同樣的長白蘿卜,賣價卻要2元一斤。
批發(fā)商
每斤批發(fā)價0.2~0.25元
在雙福農貿市場,偌大的市場壩子里,這幾天最顯眼的蔬菜要數堆成小山丘的長白蘿卜。
“我們昨天晚上剛到了一車,長在地里成熟了你必須把它拔出來,就是虧本賣,也總能收回一點成本,地馬上要騰出來種玉米了?!?/p>
來自潼南塘壩一基地的李老板告訴記者,今年氣溫高,蘿卜一下子就長起來了,他昨晚運到市場的蘿卜估計有十幾噸。現在,他急著找下家,不然堆放在市場的蘿卜也要自然生長,最后送人都沒人要。
雙福農貿市場副總經理張科平介紹,今年本地蘿卜豐產,每天運到雙福市場的本地產長白蘿卜有200多噸,比去年同期增加了近100噸。
據稱,這些來自本地潼南、銅梁、永川等的長白蘿卜,銷售渠道主要在市內;若想運到外省銷售,如果沒有冷鏈車(成本太高),長白蘿卜在車內也會瘋長,蘿卜心會長老,拉到當地就沒人要了。
因此,今年的蘿卜批發(fā)價,好的每斤在0.2~0.25元左右,長得差一點的,一般在0.1元左右,價格比去年同期下降比較明顯。
基地老板
蘿卜成本每斤至少0.3元
每斤蘿卜的批發(fā)價在0.2~0.25元之間,那么,蘿卜的成本價是多少呢?銅梁安居蔬菜基地負責人鄧代紅給記者算了一筆賬。
蘿卜的栽種成本價一斤在0.2元左右,加上運輸、采拔等成本,運到市場上,一斤白蘿卜的成本在0.3~0.4元左右。
批發(fā)市場上一斤賣0.20~0.25元基本上都是虧本,成本控制得好點的估計就是平過。
零售市場上賣0.8元一斤,會略有小賺;賣1.2元一斤,就相當不錯了;而賣價2元一斤的,就不太靠譜了。
“氣溫高,蘿卜長得太快,且集中上市,所以價格很賤。”鄧代紅還告訴記者,現在的蘿卜四季都可以種,春季賣蘿卜很多都虧本,只要有人出錢,基地就會出手,客人把長得好的、均勻的蘿卜拔走,剩下的,他們就請當地農民砍了喂豬。
縱深>
蘿卜價格“打爛仗”背后是產供銷失衡
今年的蘿卜價格“打爛仗”,表面上看,是氣溫突然升高,蘿卜集中豐產所致;事實上,蘿卜價格的亂相背后,也體現了蘿卜從生產到銷售環(huán)節(jié)的產供銷失衡。
市零售商協(xié)會秘書長李運楊表示,蘿卜是低附加值產品,如果從源頭生產上開始控制和有計劃的生產,就不會出現一窩蜂的集中產出的情況,同時,從供應環(huán)節(jié)上看,供應商可以適當的在硬件上加以投入。
在銷售環(huán)節(jié),他說,現在確實不是吃蘿卜的旺季,人們開始喝番茄湯而不喝蘿卜湯了,他呼吁更多種植戶用互聯網+帶來的方便,來收集反饋銷售信息,解決這些現代農業(yè)流通領域的問題。
備注:數據僅供參考,不作為投資依據。
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