潤(rùn)友食品加工園區(qū)建設(shè)全力推進(jìn)

為了進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，提升食品安全監(jiān)管水平，按照2014年《包頭市人民政府工作報(bào)告》提出“規(guī)劃建設(shè)集生產(chǎn)加工、倉(cāng)儲(chǔ)物流、配送運(yùn)營(yíng)、檢驗(yàn)檢測(cè)于一體的食品加工園區(qū)，確保人民群眾舌尖上的安全”的要求，2014年3月，青山區(qū)啟動(dòng)包頭市潤(rùn)友食品加工園區(qū)項(xiàng)目。

園區(qū)位于青山區(qū)青福鎮(zhèn)銀海新村，占地136000平方米，總投資1.1億元。分兩期建設(shè)，一期建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠房和檢驗(yàn)檢測(cè)用房22000平方米，二期建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食品加工廠房和倉(cāng)儲(chǔ)交易用房46000平方米。園區(qū)按照集約化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化的建設(shè)要求，以“四白”食品生產(chǎn)加工為主的定位，規(guī)劃建設(shè)“兩個(gè)中心，六個(gè)功能區(qū)”。即：數(shù)據(jù)檢測(cè)中心、交易儲(chǔ)運(yùn)中心；面食制品、豆制品、肉制品、果蔬制品、民族食品、調(diào)味品六個(gè)生產(chǎn)加工區(qū)。力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)青山區(qū)范圍內(nèi)的“四白”食品全部入園生產(chǎn)，從而徹底解決小作坊多、散、亂、差、監(jiān)管困難等問(wèn)題，確保廣大市民吃上安全、健康、放心的食品。

目前，圣田農(nóng)業(yè)、正榮農(nóng)業(yè)合作社、豆清源、呱呱叫、豆大爺?shù)仁呒移髽I(yè)簽約入駐，一期廠房已經(jīng)租罄，6月底80%的生產(chǎn)企業(yè)可投入運(yùn)營(yíng)。為了解決商超對(duì)接問(wèn)題，園區(qū)與友誼菜市場(chǎng)、遠(yuǎn)大菜市場(chǎng)等農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及北京華聯(lián)、王府井、沃爾瑪、永盛成等連鎖超市積極聯(lián)系。

相關(guān)企業(yè)投產(chǎn)后，可日產(chǎn)豆芽50噸；產(chǎn)出的豆腐、豆腐皮等豆制品均實(shí)現(xiàn)帶包裝銷售，可滿足包頭市60%的需求；日產(chǎn)粉條10噸。園區(qū)一期入駐企業(yè)達(dá)產(chǎn)后，產(chǎn)出的“四白”食品基本滿足市五區(qū)居民日常消費(fèi)。

與北京華聯(lián)已初步達(dá)成入駐二期的意向，在園區(qū)建立蔬菜、水果、熟食的預(yù)包裝車間，配送呼、包、鄂、巴彥淖爾、烏海連鎖網(wǎng)點(diǎn)。

下一步，青山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局將在園區(qū)設(shè)立食品安全監(jiān)督所實(shí)施駐站監(jiān)督，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行24小時(shí)全程電子化監(jiān)管，信息上傳全市食品藥品安全電子監(jiān)控平臺(tái)。包頭市檢驗(yàn)檢測(cè)中心青山區(qū)分中心也在園區(qū)內(nèi)規(guī)劃建設(shè)中，市食藥工商局將84臺(tái)（套）檢驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備配置到該中心，并投資一百余萬(wàn)元購(gòu)買食品檢驗(yàn)儀器，對(duì)園區(qū)食品的理化，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的理化指標(biāo)、營(yíng)養(yǎng)成份、農(nóng)藥殘留、重金屬及食品添加劑進(jìn)行安全檢測(cè)，進(jìn)廠原材料、出廠產(chǎn)品進(jìn)行時(shí)時(shí)檢驗(yàn)。園區(qū)產(chǎn)品全部采用食品安全溯源系統(tǒng)，對(duì)食品原輔材料、商戶信用等級(jí)、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告實(shí)施采集，消費(fèi)者可通過(guò)掃描二維碼了解食品的相關(guān)信息，確保園區(qū)加工的食品源頭可追溯、流向可追蹤、信息可查詢、責(zé)任可追究。

青山區(qū)潤(rùn)友食品加工園區(qū)建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)食品6萬(wàn)噸，產(chǎn)值3億元人民幣，“四白”食品在市四區(qū)占有率可達(dá)到百分之六十以上，可安排1000余名村民和下崗城鎮(zhèn)失業(yè)人員再就業(yè)從事食品產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，同時(shí)還可以帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖種植、物流、冷藏等相關(guān)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步做大做強(qiáng)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，市民減負(fù)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。