小麥收購不猶豫 該出手時就出手

忙碌了一年，又是一年小麥收獲季。如今距離新麥上市已有段時間了，部分產(chǎn)區(qū)小麥如湖北、安徽等地購銷工作已接近尾聲。在國內(nèi)新麥開秤價較去年高的背景下，江蘇產(chǎn)區(qū)貿(mào)易商對新麥收購顯得有些謹慎，主要原因在于一場中雨過后，新麥水分較前期略有升高，且后期存在著諸多不確定的因素。一方面，開秤價高，質(zhì)量雖好，但貿(mào)易商送往糧庫及面粉廠后利潤較微薄。另一方面，由于新麥遇降雨后，水分升高，若持續(xù)收購，儲存難度增大，影響銷路。到底收還是不收?部分貿(mào)易商犯了難。中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認為，綜合現(xiàn)階段市場行情來看，新麥還是要收購，擇優(yōu)收購，該出手時就出手，及時壓低成本，為后期做好打算。為何說新小麥要收購呢，以下是筆者分析的三個理由，僅供貿(mào)易商們參考!

首先，局部產(chǎn)區(qū)種植面積下降，新季小麥供應(yīng)糧源少。

據(jù)國家糧油信息中心預測數(shù)據(jù)，2017年全國小麥播種面積為2410萬公頃，同比減少8.7公頃。同時通過筆者對各產(chǎn)區(qū)調(diào)查得知，以江蘇產(chǎn)區(qū)為例，新麥種植面積較往年同期減少，主要是去年秋季新稻收割后，天氣不佳，導致稻田地水較多，無法播種冬小麥。據(jù)江蘇的貿(mào)易商表示，稻茬地的小麥畝產(chǎn)較低，平均在500-800斤不等。并且隨著新麥的陸續(xù)上市，各收購主體較多。糧庫方面，6月7日江蘇產(chǎn)區(qū)啟動了新麥托市政策，相對于稻谷庫存，新麥的庫存壓力并不大，部分糧庫為保證收購量，在新麥糧源不多的情況下，會抓緊一切時間收購。另外，為保證收購量，不排除后期糧庫會自行拿出一部分資金來用于補貼小麥收購價格。同時，站在面粉廠角度來講，2016年小麥價格一路走高，且從糧庫拍買的小麥成本居高不下，在小麥上市初期定當來保證庫存量，做到手中有糧心不慌。

其次，皖鄂兩省新麥購銷結(jié)束，其他產(chǎn)區(qū)新麥質(zhì)量差。

湖北產(chǎn)區(qū)是小麥主產(chǎn)區(qū)中最早上市的產(chǎn)區(qū)，大約在5月上旬陸續(xù)收割上市，隨后便是安徽產(chǎn)區(qū)。由于2016年陳麥價格高，導致湖北新麥上市后，大批的貿(mào)易商及面粉廠采購人員前往該地區(qū)搶糧，使得現(xiàn)階段該產(chǎn)區(qū)新麥購銷工作已接近尾聲，再加上當?shù)匾延?月7日啟動托市收購，市場糧源也就越來越少，另外安徽淮河以南地區(qū)新麥種植面積更是寥寥無幾，部分貿(mào)易商多從外地調(diào)運送往糧庫或面粉廠。另據(jù)相關(guān)報道稱陜西、山東、山西地區(qū)在芒種時節(jié)遭遇強降雨，小麥出現(xiàn)倒伏，收割受到影響，后期小麥的產(chǎn)量及質(zhì)量令人堪憂，持續(xù)降雨會導致新麥發(fā)芽的機率變大，優(yōu)質(zhì)麥糧源就顯得更加可貴。

最后，天氣影響新麥購銷進程，市場糧源短缺。

據(jù)最新的天氣預報顯示，6月7-10日麥收區(qū)天氣總體利于收曬;但9-10日有強降水，江淮麥收可能受阻，特別是截止到6月5日，江蘇麥收過半，陜西麥收過2成，山東麥收近2成。預計6月7-8日黃淮南部、江淮、西北地區(qū)東部麥收區(qū)大部天氣較好，利于麥收開展。9日河南中南部、安徽北部、江蘇西部將有強降水，可能造成部分地區(qū)小麥倒伏;10日江蘇大部將有大到暴雨天氣，麥收將受阻(如下圖所示)。江漢、江淮等夏種區(qū)有明顯降水過程，對作物播栽不利。預計6月8-10日四川盆地東部、黃淮南部、江淮、江漢等地將有一次明顯降雨天氣過程。上述地區(qū)自西向東先后出現(xiàn)中到大雨、部分地區(qū)暴雨、局地大暴雨，不利于夏種工作開展。受此天氣影響，不僅將大大的拉長新麥的購銷周期、各種相應(yīng)的購銷成本也會隨之增加。例如，新收割的小麥水分大，烘干成本增加。同時，新麥質(zhì)量下降，若有芽麥及不完善粒，需過比重篩，人工等成本也在無形中增高，間接助推麥價。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。