古語(yǔ)云:“玉不琢,不成器?!奔词故且粔K有些許瑕疵的玉石,如能經(jīng)能工巧匠之手,以物為基、順勢(shì)而琢,也能成就巧奪天工的精品。教育亦是如此,我們相信每一個(gè)學(xué)生都是可塑之才,但如何去“雕琢”他們,使之成器,卻是一門(mén)高深的學(xué)問(wèn)。
實(shí)際上,職業(yè)教育面臨的核心問(wèn)題正是如何去“琢玉”,職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)如何去育人,提高人才培養(yǎng)的質(zhì)量?對(duì)于這個(gè)問(wèn)題,杭州中職學(xué)校的一系列做法或許能夠給出答案。
工學(xué)交替撬動(dòng)學(xué)習(xí)動(dòng)力
有一種說(shuō)法將中職的學(xué)生比做一座“活火山”,誠(chéng)如所言,他們是一個(gè)充滿(mǎn)變化、高度可塑的成長(zhǎng)型群體,而能夠撬動(dòng)火山口的兩大法寶正是培養(yǎng)學(xué)生的求知興趣和重塑學(xué)生的成長(zhǎng)信心。
根據(jù)調(diào)研顯示,中職學(xué)生的興趣往往廣泛卻飄忽不定,他們的動(dòng)手能力普遍強(qiáng)于理性邏輯能力,如何把他們的興趣引導(dǎo)到學(xué)習(xí)、專(zhuān)業(yè)和成長(zhǎng)上來(lái)呢?杭州各中職學(xué)校在通過(guò)“工學(xué)交替”進(jìn)行職業(yè)體驗(yàn)的基礎(chǔ)上,給予了學(xué)生們?cè)谡n程、專(zhuān)業(yè)、學(xué)制、就業(yè)或升學(xué)等方面自主選擇的權(quán)利。這就是2016年起在杭州全面推進(jìn)的選擇性課程改革體系。這一體系還同時(shí)配套出臺(tái)了“選課制”、“學(xué)分折算制”、“導(dǎo)師制”三個(gè)具體實(shí)施細(xì)則。截至2016年底,杭州市32所中等職業(yè)學(xué)校已全部參與課改工作,高一年級(jí)參與課改人數(shù)達(dá)到了99.40%,開(kāi)發(fā)選修課程2017門(mén),編撰校本教材340余本。
以杭州市交通職高為例,高一年級(jí)學(xué)生在做出升學(xué)還是就業(yè)的選擇之前,就可以在“體驗(yàn)周”下企業(yè)、進(jìn)高校,到企業(yè)實(shí)地體驗(yàn)真實(shí)職業(yè)環(huán)境,為學(xué)生在選擇檔口做出符合自己實(shí)際的選擇提供了條件。在高二專(zhuān)業(yè)方向選擇之前,學(xué)校設(shè)計(jì)并組織實(shí)施“學(xué)徒月”詳細(xì)計(jì)劃,學(xué)生下企業(yè)拜師學(xué)藝,在選擇的4S店崗位上學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技術(shù),實(shí)地體驗(yàn)真實(shí)職業(yè)工作,提高職業(yè)意識(shí)和能力。高三學(xué)生在“體驗(yàn)周”和“學(xué)徒月”后,學(xué)校開(kāi)展“幫助學(xué)生進(jìn)行適合自己的選擇”的主題班會(huì),幫助學(xué)生做出適合自己的升學(xué)、就業(yè)發(fā)展方向和專(zhuān)業(yè)細(xì)分的多項(xiàng)選擇。類(lèi)似這樣的選擇性課改,點(diǎn)燃的是中職學(xué)生的興趣之燈。有了感興趣的事業(yè),中職生們的人生也就有了目標(biāo),事實(shí)證明,這群孩子并不缺少腳踏實(shí)地,向著目標(biāo)奮斗的能力。
除選擇性課改外,杭州各中職學(xué)校為促進(jìn)學(xué)生個(gè)性發(fā)展,還根據(jù)各自專(zhuān)業(yè)特色、社團(tuán)文化、功能互補(bǔ),學(xué)生個(gè)體或者團(tuán)隊(duì),組建專(zhuān)業(yè)型、社團(tuán)型、聯(lián)盟型等多種形式的創(chuàng)業(yè)工作室。如中策職校環(huán)保專(zhuān)業(yè)學(xué)生建立的“雅康環(huán)保檢測(cè)站”,提供有償?shù)募兹y(cè)試和改良措施;音樂(lè)專(zhuān)業(yè)學(xué)生策劃的“櫻寧創(chuàng)意工作室”承辦生日派對(duì)、供應(yīng)DIY創(chuàng)意小玩意;杭州市旅游職校的“蝶戀花”陽(yáng)光蟲(chóng)藝社、杭州服裝職高的“宜斕”改衣坊、“維衣”寵物寫(xiě)真館;杭州市開(kāi)元商貿(mào)職校的“微傲微電影工作室、富陽(yáng)市職高的“益智模型組裝店”等。
校企合作培養(yǎng)實(shí)用人才
有了學(xué)習(xí)的興趣奮斗和目標(biāo),職校接下來(lái)要做的就是教學(xué)生掌握一門(mén)實(shí)用的技術(shù)。而要想準(zhǔn)確對(duì)接產(chǎn)業(yè)、行業(yè)的人才需求,就離不開(kāi)廣泛開(kāi)展校企合作。據(jù)了解,2016年杭州全市的所有中等職業(yè)學(xué)校均與企業(yè)建立起較為密切的校企合作關(guān)系,與企業(yè)簽訂長(zhǎng)期合作協(xié)議的企業(yè)數(shù)為882家,校均高達(dá)27.56家。校企合作不僅是簡(jiǎn)單的數(shù)量,杭州市中等職業(yè)學(xué)校還在廣泛開(kāi)展的校企合作實(shí)踐中,根據(jù)專(zhuān)業(yè)特點(diǎn)、校企雙方的特點(diǎn)與需要,因校制宜、因企制宜、因?qū)I(yè)制宜,探索出訂單培養(yǎng)、引企入校、技術(shù)研發(fā)、企業(yè)學(xué)區(qū)等多樣化的校企合作模式。
以杭州市中策職業(yè)學(xué)校為例,該校以培養(yǎng)綜合職業(yè)能力為主線(xiàn)設(shè)計(jì)人才培養(yǎng)目標(biāo),通過(guò)訂單培養(yǎng)、工學(xué)結(jié)合、崗前培訓(xùn)、校企合作、頂崗實(shí)習(xí)、崗位輪訓(xùn)等一系列途徑形式,與企業(yè)合作,共同修訂“平臺(tái)+模塊”的課程體系,從而極大地提升了學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)、崗位工作能力、就業(yè)能力和創(chuàng)業(yè)能力。畢業(yè)生持證上崗,深受用人單位歡迎,形成了“進(jìn)口出口暢通、升學(xué)就業(yè)兩旺”的良性循環(huán)。
至2016年12月,該校與杭州凱悅酒店、國(guó)大雷迪森廣場(chǎng)酒店、三上料理、知味觀等合作的“凱悅班”、“雷迪森班”、“三上料理班”及“杭幫菜傳承人班”均實(shí)現(xiàn)良好教育教學(xué)成效和社會(huì)影響。
在富陽(yáng)區(qū),中職學(xué)校與企業(yè)形成了一種學(xué)區(qū)合作模式。學(xué)校著重打造兩大學(xué)習(xí)場(chǎng)所和形式,即企業(yè)學(xué)區(qū)和教學(xué)車(chē)間,通過(guò)“多崗輪訓(xùn)”、“項(xiàng)目教學(xué)”、“工學(xué)交替”三種手段實(shí)現(xiàn),學(xué)生“知崗”、“熟崗”、“輪崗”、“上崗”四個(gè)層級(jí)遞升,有效實(shí)現(xiàn)校企一體人才培養(yǎng)。目前學(xué)校與富陽(yáng)藍(lán)盾汽修公司合作建立的“藍(lán)盾企業(yè)學(xué)區(qū)”1年間開(kāi)展了4期實(shí)習(xí)計(jì)劃,實(shí)訓(xùn)人數(shù)160人。
而杭州市西湖職高則以現(xiàn)代學(xué)徒制的推進(jìn)為契機(jī),引行業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)商學(xué)院入校。該校與企業(yè)共建嘉匠咖啡烘焙學(xué)院和建筑裝飾專(zhuān)業(yè)銘品裝飾學(xué)院,每學(xué)期定期開(kāi)展以企業(yè)文化為核心的職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn),促進(jìn)了教師實(shí)踐能力與專(zhuān)業(yè)教學(xué)水平提升相結(jié)合,學(xué)生專(zhuān)業(yè)知識(shí)與崗位能力提高相結(jié)合,校園文化與企業(yè)文化滲透融合相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生“三贏”。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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