明天將迎來(lái)一個(gè)重要的節(jié)氣——春分,春分過(guò)后,岸柳青青,鶯飛草長(zhǎng),油菜花香,桃紅李白迎春黃。很多時(shí)令蔬菜也上市了,在春天這個(gè)萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)里,杭小微教你做杭州人必吃的時(shí)令美食。
春分時(shí)令菜肴春分時(shí)節(jié)的飲食應(yīng)當(dāng)以“平和”為主,不食大寒大熱之物。正所謂“春分嘗鮮有講究,桃花鱖魚(yú)馬蘭頭”。這時(shí)鱖魚(yú)春筍馬蘭頭剛剛成熟,為家人做上一碗香干馬蘭頭和以新鮮春筍為原料的傍林鮮,那種野蔬的清香沁人心脾。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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