據法國農業(yè)部下屬的農作物辦公室FranceAgriMer周五稱,法國今年收獲的軟小麥質量參差不齊,蛋白含量高企。
FranceAgriMer在8月22日完成了小麥樣本收集工作,隨后發(fā)布質量報告。
報告顯示,法國約65%的軟小麥蛋白含量超過12.5%,只有6%的小麥蛋白含量低于11.5%。埃及和西非等進口國使用的蛋白含量標準為11.5%。
當單產偏低時,蛋白含量趨于提高,法國小麥產量可能創(chuàng)下多年來的最低,因為5月底和6月初出現暴雨,單產比上年減少超過30%。
FranceAgriMer的報告還顯示,79%的軟小麥降落值超過240秒,上年為95%。另一方面,小麥容重遠遠低于2015年創(chuàng)紀錄的水平。只有28%的小麥容重超過76kph,這也是Euronex交易所制粉小麥期約的標準。
備注:數據僅供參考,不作為投資依據。
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