FranceAgriMer：法國(guó)今年收獲的小麥蛋白含量高企

據(jù)法國(guó)農(nóng)業(yè)部下屬的農(nóng)作物辦公室FranceAgriMer周五稱(chēng)，法國(guó)今年收獲的軟小麥質(zhì)量參差不齊，蛋白含量高企。

FranceAgriMer在8月22日完成了小麥樣本收集工作，隨后發(fā)布質(zhì)量報(bào)告。

報(bào)告顯示，法國(guó)約65%的軟小麥蛋白含量超過(guò)12.5%，只有6%的小麥蛋白含量低于11.5%。埃及和西非等進(jìn)口國(guó)使用的蛋白含量標(biāo)準(zhǔn)為11.5%。

當(dāng)單產(chǎn)偏低時(shí)，蛋白含量趨于提高，法國(guó)小麥產(chǎn)量可能創(chuàng)下多年來(lái)的最低，因?yàn)?月底和6月初出現(xiàn)暴雨，單產(chǎn)比上年減少超過(guò)30%。

FranceAgriMer的報(bào)告還顯示，79%的軟小麥降落值超過(guò)240秒，上年為95%。另一方面，小麥容重遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于2015年創(chuàng)紀(jì)錄的水平。只有28%的小麥容重超過(guò)76kph，這也是Euronex交易所制粉小麥期約的標(biāo)準(zhǔn)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。