上月廈門吃掉近11萬頭豬：豬肉價(jià)格下跌 預(yù)計(jì)后市穩(wěn)定

受夏季消費(fèi)低迷和階段性出欄增加的影響，豬價(jià)已連續(xù)下跌一個(gè)多月。昨日記者從商務(wù)局了解到，入秋后，廈門市豬肉價(jià)格仍然保持相對穩(wěn)定。

“精瘦肉15元/斤，排骨25元/斤，肋條肉16元/斤……”在我市營平市場，豬肉的價(jià)格已經(jīng)一兩個(gè)星期沒有變化。老板告訴記者，比起幾個(gè)月前精瘦肉賣到18-20元一斤，這個(gè)秋季豬肉價(jià)格“很淡定”。

豬肉價(jià)格便宜，銷量也節(jié)節(jié)高，上個(gè)月，廈門市就吃掉了約11萬頭生豬。據(jù)商務(wù)局的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，生豬收購均價(jià)為19.58元/公斤，環(huán)比下降6.54%；統(tǒng)肉批發(fā)均價(jià)為23.93元/公斤，環(huán)比下降5.97%。7月份廈門市生豬定點(diǎn)屠宰量為105151頭，環(huán)比上漲7.44%。

“兩節(jié)”即將來臨，豬肉的價(jià)格還能穩(wěn)定多久呢？相關(guān)人員告訴記者，據(jù)農(nóng)業(yè)部公布2016年6月份生豬存欄數(shù)據(jù)，6月生豬存欄量約為3.76億頭，環(huán)比增加0.7%，能繁母豬存欄約為3760萬頭，母豬存欄停止下降，對市場豬源穩(wěn)定起決定性作用。目前來看，生豬存欄量足，穩(wěn)步增加，后市豬肉價(jià)格應(yīng)該不會大漲。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。