今年小麥價(jià)格易跌難漲

進(jìn)入6月下旬，隨著河北北部小麥?zhǔn)崭畹耐戤叄珖?guó)主產(chǎn)區(qū)小麥?zhǔn)斋@也基本宣告結(jié)束。由于今年夏收市場(chǎng)所承受的壓力較往年明顯偏重，“新常態(tài)”下小麥價(jià)格很是“受傷”。新麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷不溫不火，收購(gòu)進(jìn)度偏慢，價(jià)格走勢(shì)分化;受新麥質(zhì)量下降的影響陳麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷雖然清淡，但價(jià)格暫且穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)中心監(jiān)測(cè)顯示，截至6月23日，全國(guó)主要糧油批發(fā)市場(chǎng)三等白麥交易均價(jià)為2276元/噸，周比上漲4元/噸;2016年第24期中儲(chǔ)糧全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格指數(shù)135.88，周比下跌0.02%。

目前主產(chǎn)區(qū)新麥上市已有一個(gè)月的時(shí)間，各市場(chǎng)主體入市收購(gòu)心態(tài)依然謹(jǐn)慎。不僅南方麥區(qū)小麥行情運(yùn)行低迷，北方麥區(qū)小麥價(jià)格也上行緩慢，新小麥價(jià)格想說上漲不容易。鑒于此，河北、山東兩省小麥托市收購(gòu)預(yù)案的啟動(dòng)條件也基本成熟。

新麥購(gòu)銷不溫不火，價(jià)格上行相對(duì)困難

近段時(shí)間以來，隨著各地小麥?zhǔn)斋@的基本結(jié)束，新小麥上市量在不斷加大，市場(chǎng)的壓力也在不斷增加。尤其南方麥區(qū)由于部分地區(qū)小麥質(zhì)量偏差，市場(chǎng)供需矛盾日漸凸顯。盡管南方四省托市收購(gòu)已啟動(dòng)近一個(gè)月的時(shí)間，但對(duì)市場(chǎng)的拉動(dòng)效應(yīng)低于預(yù)期，新小麥價(jià)格依然躑躅不前，上行緩慢。

6月23日，河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)收購(gòu)新麥進(jìn)廠價(jià)格2340元/噸左右，山東濟(jì)南地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)格2340元/噸左右，河南鄭州地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)格2260-2280元/噸，安徽宿州地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)格2100-2200元/噸，湖北地區(qū)新麥進(jìn)廠價(jià)格2100元/噸左右。

相對(duì)于符合質(zhì)量的小麥溫和運(yùn)行，質(zhì)差小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷則顯得更加慘淡，大量的等外小麥價(jià)格依舊處于市場(chǎng)的谷底。如目前蘇皖地區(qū)的超標(biāo)小麥價(jià)格仍集中在1600-1800元/噸，個(gè)別地區(qū)甚至徘徊于1400元/噸以下。

由于今年夏收期間降雨頻繁，“龍口奪糧”使得很多地區(qū)小麥質(zhì)量受損嚴(yán)重。當(dāng)前市場(chǎng)普遍反映，主產(chǎn)區(qū)除了山東、河北外，其他產(chǎn)區(qū)新麥品質(zhì)幾乎都有不同程度的淪陷，品質(zhì)的差異導(dǎo)致市場(chǎng)小麥價(jià)格分化明顯。筆者認(rèn)為，大量的等外低價(jià)小麥游離于市場(chǎng)，將會(huì)拖累小麥?zhǔn)袌?chǎng)的整體行情，“劣幣驅(qū)逐良幣”的現(xiàn)象或會(huì)不可避免的發(fā)生，新小麥價(jià)格上行較為困難。

新麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)展緩慢，收購(gòu)動(dòng)力弱于往年

目前主產(chǎn)區(qū)新麥上市已有一個(gè)月的時(shí)間，從近來的收購(gòu)狀況來看，各市場(chǎng)主體入市收購(gòu)心態(tài)謹(jǐn)慎，購(gòu)銷整體不溫不火，收購(gòu)進(jìn)度較為緩慢。

國(guó)家糧食局統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至6月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計(jì)收購(gòu)小麥505萬(wàn)噸，同比減少387萬(wàn)噸。其中11-15日收購(gòu)量343萬(wàn)噸，同比減少193萬(wàn)噸;6-10日收購(gòu)量114.9萬(wàn)噸，同比減少105萬(wàn)噸。

河南省收購(gòu)數(shù)據(jù)顯示，截至6月20日，河南省共收購(gòu)小麥23.9億公斤，比上年同期減少13.7億公斤。其中：按最低收購(gòu)價(jià)收購(gòu)8.01億公斤，比上年同期減少11.79億公斤;按市場(chǎng)價(jià)收購(gòu)15.9億公斤，比上年同期減少1.9億公斤，平均收購(gòu)價(jià)2.22元/公斤，比上年同期減少0.14元/公斤。

截至6月21日，江蘇省全省累計(jì)入庫(kù)小麥25.33億公斤，其中地方國(guó)有企業(yè)收購(gòu)16.59億公斤，最低價(jià)收購(gòu)7.4億公斤。

據(jù)反映，受降雨影響，今年安徽部分地區(qū)小麥質(zhì)量為近年來最差，滁州、蚌埠、宿州、淮南等地不完善粒超過15%的比例較大。由于質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，加上市場(chǎng)存在觀望心理，部分地區(qū)收購(gòu)進(jìn)度仍不足一成。

今年新小麥?zhǔn)召?gòu)進(jìn)度同比偏慢，主要的原因是：一方面是部分地區(qū)小麥質(zhì)量偏差，不符合入庫(kù)標(biāo)準(zhǔn)，大量的小麥被拒于政策性收購(gòu)之外，托市收購(gòu)吸納能力受阻，收購(gòu)節(jié)奏緩慢;另一方市場(chǎng)主體對(duì)小麥后市仍然看淡，收購(gòu)謹(jǐn)慎積極性不高，市場(chǎng)收購(gòu)對(duì)新小麥的收購(gòu)動(dòng)力也普遍弱于往年。

陳麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷清淡，拍賣成交持續(xù)縮減

近期主產(chǎn)區(qū)新小麥上市增加，但由于新麥質(zhì)量低于預(yù)期，受此影響陳小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷雖顯清淡，但價(jià)格也基本維持穩(wěn)定。

6月23日，山東濟(jì)南地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)為2500-2520元/噸，河北石家莊地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2500元/噸左右，河南鄭州地區(qū)普通小麥進(jìn)廠價(jià)2440元/噸左右，均與一周前基本持平。

6月21日，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣投放250.58萬(wàn)噸，成交13585噸，較上周減少1.36萬(wàn)噸，環(huán)比減少五成。分省情況來看：

安徽計(jì)劃銷售小麥610111噸，實(shí)際成交7489噸，成交率1.23%;河南計(jì)劃銷售小麥646236噸，實(shí)際成交245噸，成交率0.04%;新疆計(jì)劃銷售小麥10017噸，實(shí)際成交5851噸，成交率58.41%;山東、江蘇、湖北則全部流拍。

6月22日，國(guó)家臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥拍賣共投放美2號(hào)軟紅冬麥40373噸，成交3714噸，其中廣東、江蘇、福建分別成交2366噸、690噸和658噸。1-5月臨儲(chǔ)進(jìn)口小麥周平均成交0.66萬(wàn)噸、0.27萬(wàn)噸、0.38萬(wàn)噸、0.43萬(wàn)噸和0.25萬(wàn)噸，6月份以來周平均成交0.71萬(wàn)噸。

匯總數(shù)據(jù)顯示，截至6月21日，2014年產(chǎn)政策性小麥拍賣累計(jì)成交741.01萬(wàn)噸。其中，江蘇省累計(jì)成交435.41萬(wàn)噸，安徽省累計(jì)成交152.07萬(wàn)噸，湖北省累計(jì)成交36.83萬(wàn)噸，河南省累計(jì)成交116.7萬(wàn)噸，山東省全部流拍。

面粉價(jià)格運(yùn)行偏弱，麩皮穩(wěn)中小幅波動(dòng)

由于市場(chǎng)逐步進(jìn)入季節(jié)性消費(fèi)淡季，面粉消費(fèi)需求低迷，經(jīng)銷商采購(gòu)積極性不高，制粉企業(yè)銷售狀況一般。近日主產(chǎn)區(qū)面粉出廠價(jià)格雖止跌趨穩(wěn)，但行情運(yùn)行仍疲態(tài)偏弱。

6月22日，河北石家莊地區(qū)特一粉出廠價(jià)為3060元/噸左右，山東濟(jì)南地區(qū)特一粉出廠價(jià)3100-3120元/噸，河南鄭州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3080元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)特一粉出廠價(jià)3060元/噸左右。近日面粉總體穩(wěn)定局部略降，一個(gè)月來已普遍累計(jì)下降100元/噸左右。

北京大地玉泉路市場(chǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，與6月初相比，當(dāng)前河北“五得利”富強(qiáng)粉每袋(50斤下同)批發(fā)價(jià)格下跌2.38%，高筋富強(qiáng)粉每袋下跌4.44%;河北“甲家”富強(qiáng)粉每袋下跌2.41%，高筋富強(qiáng)粉每袋下跌2.27%;而北京產(chǎn)“古船”牌富強(qiáng)粉并未調(diào)價(jià)。

6月份以來，國(guó)內(nèi)麩皮價(jià)格總體呈現(xiàn)穩(wěn)中小幅波動(dòng)態(tài)勢(shì)，前期的暴漲暴跌基本結(jié)束。6月23日，河北石家莊地區(qū)麩皮出廠價(jià)為1180-1200元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)麩皮出廠價(jià)1180元/噸左右，河南鄭州地區(qū)麩皮出廠價(jià)1200元/噸左右，江蘇徐州地區(qū)麩皮出廠價(jià)1200元/噸左右，部分地區(qū)較本周初小幅漲跌。

監(jiān)測(cè)顯示，當(dāng)前加工企業(yè)生產(chǎn)仍以陳麥加工為主。以陳麥加工為例，目前河北石家莊地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤(rùn)為-26元/噸，山東濟(jì)南地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤(rùn)為6元/噸，河南鄭州地區(qū)制粉企業(yè)理論面粉加工利潤(rùn)為60元/噸左右。市場(chǎng)預(yù)計(jì)，后期隨著新麥?zhǔn)褂帽壤奶岣?，制粉加工效益或?qū)⒂兴纳啤?/p>

市場(chǎng)期盼政策發(fā)力，冀魯托市有望啟動(dòng)

自安徽省5月31日率先啟動(dòng)小麥托市預(yù)案后，目前主產(chǎn)區(qū)六省已有四省實(shí)施了托市收購(gòu)。按照以往的經(jīng)驗(yàn)，國(guó)家在湖北、安徽、江蘇、河南省啟動(dòng)托市收購(gòu)后，就足以把整個(gè)小麥?zhǔn)袌?chǎng)的價(jià)格支撐起來，但今年這種帶動(dòng)效應(yīng)并沒有明顯體現(xiàn)。

對(duì)于南方麥區(qū)，今年山東、河北局部地區(qū)夏收雖也受到天氣的騷擾，但整體影響不大，小麥質(zhì)量總體較好。近來盡管由于南方麥區(qū)小麥質(zhì)量受損嚴(yán)重，高質(zhì)小麥糧源少，一些企業(yè)紛紛到北方爭(zhēng)相采購(gòu)小麥，但迫于市場(chǎng)的壓力小麥貿(mào)易商和面粉廠均不愿建立額外的庫(kù)存，兩省的小麥價(jià)格也并沒有明顯的上漲。

據(jù)了解，目前山東德州地區(qū)小麥?zhǔn)袌?chǎng)個(gè)體糧商坐莊收購(gòu)價(jià)在1.08-1.13元/斤之間，面粉企業(yè)收購(gòu)價(jià)在1.12-1.17元/斤之間，和去年同期比每斤均低0.06元-0.08元。河北保定地區(qū)市場(chǎng)上貿(mào)易商收購(gòu)價(jià)在1.13-1.15元/斤之間，面粉企業(yè)收購(gòu)在1.17-1.18元/斤，價(jià)格與往年相比下調(diào)百分之十左右。由于新小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格仍普遍低于國(guó)家最低收購(gòu)價(jià)格，山東、河北啟動(dòng)小麥托市收購(gòu)預(yù)案的條件也基本成熟。

按照往年規(guī)律，山東、河北小麥最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案一般啟動(dòng)時(shí)間較晚，原因一方面是兩省小麥?zhǔn)斋@期較南方晚，大量的小麥上市要在7月份以后;另一方面山東、河北小麥質(zhì)量較好，價(jià)格相對(duì)較高。上年河北及山東泰安、德州、聊城、濱州4市9月11日啟動(dòng)小麥托市預(yù)案，基本已到了收購(gòu)的后期。鑒于當(dāng)前的小麥?zhǔn)袌?chǎng)形勢(shì)，筆者預(yù)計(jì)今年河北、山東兩省啟動(dòng)啟動(dòng)托市收購(gòu)預(yù)案的時(shí)間將會(huì)較上年大大提前，而且啟動(dòng)的范圍也將會(huì)大面積的放大。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。