說到杭州故事,必然要提“白蛇傳”。而90年代拍攝的經典電視劇《新白娘子傳奇》,不僅重現(xiàn)傳說,還真實記錄了當年的西湖、斷橋、北山街、玉皇山、胡慶余堂、西泠印社等。
更有趣的是,《新白娘子傳奇》中還出現(xiàn)了不少杭州民俗,如清明、端午、婚禮、禮佛等等。其中大家印象最深刻的,應該就是端午白娘子飲雄黃酒現(xiàn)原形一段了。但你是否注意過劇里出現(xiàn)的其他端午習俗?
蛇為什么怕端午?
在《新白娘子傳奇》中,臨近端午,熱氣難耐,小青開始忍受不了。直到端午正午,終于現(xiàn)出原形。小青說:“這是我和姐姐一年一度大劫?!鄙邽槭裁磁露宋缒??
每逢端午,節(jié)氣變化,蛇蟲繁殖,毒疫易生。而這時候又逢“重五”,五是陽數(shù),重五也有“極陽”之意。古代講究陰陽平衡,陽氣極盛會物極必反,陰氣就會產生。所以古人將端午視為“惡日”。孟嘗君生日正逢端午,所以父親不要他;宋徽宗因為這天出生,也從小被寄養(yǎng)宮外。
有“惡”就要避。所以端午就形成了各種驅邪習俗,比如插菖蒲、艾葉,薰蒼術、白芷,還有撒雄黃。
劇里表現(xiàn)青白二蛇怕端午“熱氣”,其實盛夏不是更熱?這里的“熱”,應該正切“極陽”之意。但現(xiàn)代實驗證明,“雄黃驅蛇”并不靠譜。在古代,雄黃的實際功效也主要是殺蟲。民間深信雄黃驅蛇,恐怕也離不開“白蛇傳”故事的推波助瀾。
端午節(jié)說是“惡”節(jié),也被百姓們越過越喜慶,還成了最講究的“一年三節(jié)”?!逗I匣袀鳌返诰呕貙憽澳痛钗乙荒耆?jié)生意包仔下來”,“三節(jié)”指的就是端午、中秋、春節(jié)。
端午的講究,不僅在驅蟲避邪上,更在人情往來上?!缎掳啄镒觽髌妗分?,大家都忙探親送禮,小青也借口“去無錫看姑媽”脫身。而在現(xiàn)實中,每到“三節(jié)”,晚輩需給長輩“看節(jié)禮”。其中端午,“毛腳”女婿需要給未來丈母娘送綠豆糕、仔鴨(齊毛鴨,即剛剛長成毛的年輕鴨子)、糖煙酒等,數(shù)量要成雙成對。
端午離不開粽子。有趣的是,《新白娘子傳奇》里提到粽子,最受推崇的卻不是嘉興粽,而是湖州粽。許仙放藥鋪掌柜回家過節(jié)時,掌柜特地強調,家鄉(xiāng)湖州的粽子天下有名。
編劇這么寫,很尊重歷史。因為過去,湖州粽才是浙江第一。金庸是嘉興海寧人,但《鹿鼎記》寫到的卻也是湖州粽。許是湖州人貪圖“安待”(注:湖州方言,意思是安穩(wěn)),才讓嘉興粽如今“后來居上”了。
杭州人吃癩蛤蟆
《新白娘子傳奇》中,許仙和白娘子其實是在蘇州過端午,而不是在杭州。那杭州有什么特別的端午習俗嗎?
比如說,吃癩蛤蟆。明《西湖游覽志余》記載:“杭俗嗜蝦蟆而鄙食蟹。”據(jù)說吃癩蛤蟆有祛毒壯陽的功效,杭州人還會在端午節(jié)拿它煮湯給小孩洗澡,可保夏天不生痱子。
也有說,吃癩蛤蟆就是因為白蛇傳。民間“白蛇傳”故事版本多樣,其中一則說,當年癩蛤蟆和白蛇爭吃許仙吐出來的湯團,湯團被白蛇搶去了,癩蛤蟆變作法海和尚要報仇,才引出后面故事。杭州人同情白娘子,痛恨法海,就吃癩蛤蟆“解恨”。
這癩蛤蟆在《新白娘子傳奇》中又出場了,只是不是法海,而是一直和白娘子作對,卻反被欺負的蛤蟆精。
傳說里的事終究是傳說,但杭州人的節(jié)卻千百年得過。熒屏上的故事再曲折,人們要的,卻總是那一份平安喜樂。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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