您見過黑小麥嗎?潁東區(qū)口孜鎮(zhèn)洪陽村一塊面積約600畝的田地上,就生長著黑小麥。這種黑小麥,一個月后即可收割上市。
“主要是想引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民種植創(chuàng)新,增加收入,帶動當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。”在豐收在望的黑小麥麥田邊,引進(jìn)者王書田告訴潁州晚報記者。
阜陽籍農(nóng)業(yè)專家回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)
王書田,潁東區(qū)楊樓孜鎮(zhèn)人,1995年畢業(yè)于中國農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)灌溉與排水專業(yè);1997年至2011年,曾在以色列、澳大利亞等國接受短期培訓(xùn);1997年至2015年,曾在以色列耐特菲姆農(nóng)業(yè)灌溉與系統(tǒng)公司等企業(yè)擔(dān)任技術(shù)總監(jiān)等職務(wù)。
2015年8月份,響應(yīng)家鄉(xiāng)政府號召,王書田在口孜鎮(zhèn)成立安徽立峰合盛農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司。按照規(guī)劃,他將在潁東區(qū)流轉(zhuǎn)1萬畝土地建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園,引進(jìn)新品種、新技術(shù)、新種植模式,引導(dǎo)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收;建一所現(xiàn)代農(nóng)業(yè)實用技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校,對農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn);建立農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品銷售電商平臺,幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民銷售農(nóng)產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品;打造農(nóng)業(yè)創(chuàng)新中心,包括新品種繁育,引導(dǎo)一方農(nóng)業(yè)創(chuàng)新。
目前,該公司已在口孜鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)土地2000余畝,種植有黑小麥、藥用牡丹等多種特色農(nóng)作物。
黑小麥一個月后收割上市
王書田引種的黑小麥,來源于北京農(nóng)林科學(xué)院。
記者在這塊黑小麥麥田前看到,這種小麥的麥穗不像普通小麥那樣是金黃色,而是青黃色,且夾雜著點點黑紫色。剝開一些麥穗,麥粒為紫色,嚼著有股香甜味,面筋呈灰色。
“黑小麥又稱益壽麥。這種小麥中富含硒、鉻等元素,可有效穩(wěn)定血糖,市場售價比普通小麥高出一倍。”王書田介紹,黑小麥還是開發(fā)系列營養(yǎng)保健食品和優(yōu)質(zhì)面食的理想原料。經(jīng)調(diào)查,在北京、上海等大城市,用黑小麥制做的食品已上市。在一些超市、大酒店、快餐廳,1個黑饅頭賣到2元錢,1碗黑面條賣到10元錢,1塊黑面包賣到8元錢,而且常常出現(xiàn)供不應(yīng)求的局面。
“這種小麥比普通小麥播種晚1個月,收割時間也推遲一個月,產(chǎn)量與普通小麥大致相當(dāng)。”王書田介紹。
預(yù)計,這種黑小麥?zhǔn)崭詈螅瑢⒅饕h(yuǎn)銷北、上、廣等大城市,在阜陽本地也會銷售一部分。
王書田說,未來,隨著他在潁東區(qū)流轉(zhuǎn)的1萬畝土地逐漸到位,他打算擴(kuò)大黑小麥種植面積,并力爭從區(qū)內(nèi)擴(kuò)至其他縣市,帶動阜陽農(nóng)業(yè)創(chuàng)新、農(nóng)民增收。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
掃碼下載
免費看價格