秈稻米要“高冷”到何時(shí)

近年來(lái)，秈稻米市場(chǎng)的特點(diǎn)無(wú)非就是：稻強(qiáng)米弱、利潤(rùn)微薄、成交冷清、走貨緩慢，價(jià)格分品種分化穩(wěn)定?？倸w就是市場(chǎng)價(jià)格該高仍然高，該冷依舊冷。

一、拍賣底價(jià)居高意圖何在？

3月31日開始首次中晚稻拍賣，但是成交卻很冷清，僅有黑龍江成交了部分粳稻，其他均流拍；本周的中晚秈稻拍賣計(jì)劃銷售2013年中晚秈稻88.1萬(wàn)噸，實(shí)際成交602噸，起拍價(jià)2700元/噸，成交價(jià)2700元/噸。近兩次中晚秈稻拍賣底價(jià)按等級(jí)每噸為2660、2700、2740元，而輪換中晚秈稻價(jià)格大約每噸在2200-2600元之間。

早秈稻拍賣從2015年10月13日開始進(jìn)行拍賣，截至2016年4月5日，共計(jì)投放臨儲(chǔ)早秈稻1223.18萬(wàn)噸，實(shí)際成交僅有0.64萬(wàn)噸，成交均價(jià)為2640元/噸。2016年臨儲(chǔ)早秈稻拍賣首次有成交即為4月5日的拍賣，計(jì)劃拍賣2013年早秈稻509671噸，實(shí)際成交2493噸，成交率0.49%，成交均價(jià)2640元/噸。

目前南方正處春耕時(shí)期，糧庫(kù)也正處于陳糧輪換高峰期，往年此時(shí)，優(yōu)質(zhì)中晚秈稻米價(jià)格會(huì)由于供需原因上漲。而今年，價(jià)格波動(dòng)幅度不大，但是糯米價(jià)格卻一路高漲。既然市場(chǎng)疲軟，成交冷清，為什么臨儲(chǔ)稻谷拍賣底價(jià)卻如此高？據(jù)了解，湖南糧食中心批發(fā)市場(chǎng)每周五都進(jìn)行秈稻拍賣，拍賣底價(jià)均集中在2200-2280元/噸，但是成交非常冷清，除了部分早秈稻少量成交，其余均流拍。

由此可見，拍賣市場(chǎng)成交冷清與拍賣底價(jià)沒(méi)有直接關(guān)系，市場(chǎng)需求也許才是真正原因，另外就是質(zhì)量原因。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，2013/14年度以來(lái)，我國(guó)稻谷托市收購(gòu)量已連續(xù)三年超過(guò)3000萬(wàn)噸，其中，2013年收購(gòu)量3261萬(wàn)噸，2014年收購(gòu)量3227萬(wàn)噸，2015年收購(gòu)量3334萬(wàn)噸。而拍賣市場(chǎng)成交卻持續(xù)低迷，2013年無(wú)拍賣，2014年早、中晚稻合計(jì)拍賣成交422萬(wàn)噸，2015年前三季度早、中晚稻合計(jì)拍賣成交489萬(wàn)噸，2015年10月以來(lái)啟動(dòng)拍賣的早秈稻累計(jì)成交僅3875噸。推算，目前僅我國(guó)托市收購(gòu)稻谷已接近9000萬(wàn)噸，還有國(guó)儲(chǔ)和地方儲(chǔ)備稻谷。年初國(guó)家提出去庫(kù)存化政策，但是具體措施至今仍是謎。也許高位拍賣底價(jià)也是制定去庫(kù)存具體措施的一個(gè)參考依據(jù)。

據(jù)了解，2016年進(jìn)口配額與2015年糧食拍賣數(shù)量有一定關(guān)系，那么2017年進(jìn)口米配額的分配是否仍然會(huì)與2016年拍賣數(shù)量有關(guān)？后期將持續(xù)進(jìn)行稻谷拍賣，不管是國(guó)家臨儲(chǔ)還是地方儲(chǔ)備，那么隨著農(nóng)戶手上余糧減少，新糧還未上市，帶著與進(jìn)口米配額掛鉤的猜測(cè)，高位的拍賣底價(jià)是否能被市場(chǎng)接受？

二、進(jìn)口米價(jià)格上漲空間還有多少？

最近，市場(chǎng)上越南米，泰國(guó)白米以及進(jìn)口糯米的數(shù)量都比較少，并且價(jià)格呈現(xiàn)上漲態(tài)勢(shì)，主要是受東南亞干旱影響。時(shí)下，市場(chǎng)仍有部分2015年儲(chǔ)存的進(jìn)口米消化，如庫(kù)存消耗完畢，進(jìn)口米價(jià)格是否出現(xiàn)大漲？大漲之后是否拉動(dòng)國(guó)內(nèi)大米價(jià)格？

據(jù)越南農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展部預(yù)測(cè)，今年冬春季大米產(chǎn)量將下降20-22%，相當(dāng)于減產(chǎn)80萬(wàn)噸大米，而將有50萬(wàn)公頃的夏秋季稻谷播種也將受到旱情影響，全年大米預(yù)計(jì)減產(chǎn)200萬(wàn)噸。越南糧食協(xié)會(huì)稱，由于大米產(chǎn)量下降以及我國(guó)對(duì)大米需求量增加，越南大米價(jià)格將會(huì)繼續(xù)上漲。但是上周越南大米出口交易由于價(jià)格高企，交易低迷不振。另外，泰國(guó)仍看好大米出口前景，預(yù)計(jì)每月出口量將達(dá)到70-80萬(wàn)噸，外貿(mào)部長(zhǎng)稱，潛在的買家由于預(yù)期干旱將會(huì)造成稻米減產(chǎn)，這將帶動(dòng)大米需求，進(jìn)而支持大米價(jià)格。由此可見，干旱對(duì)于大米出口國(guó)并未帶來(lái)負(fù)面影響。后期進(jìn)口大米價(jià)格是否繼續(xù)上漲，一是看天氣，二是看市場(chǎng)炒作程度。

目前，廣東三眼橋市場(chǎng)越南604大米批發(fā)價(jià)3760元/噸，504大米批發(fā)價(jià)3460-3500元/噸。而湖南常德地區(qū)晚秈米雜交米出廠價(jià)可以低至2800-2900元/噸；按照拍賣底價(jià)2700元/噸和2400元/噸中晚秈稻計(jì)劃大米價(jià)格，大約為4150元/噸和3690元/噸左右。

因此如果后期國(guó)際大米價(jià)格大漲，我國(guó)勢(shì)必會(huì)減少進(jìn)口量。但是在我國(guó)供需基本面影響下，進(jìn)口米價(jià)格上漲進(jìn)而帶動(dòng)國(guó)內(nèi)大米價(jià)格上漲的可能性比較低。

三、大米加工副產(chǎn)品值得關(guān)注。

據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)每年稻米副產(chǎn)品達(dá)4500萬(wàn)噸，其中稻殼3000萬(wàn)噸、米糠1000萬(wàn)噸、碎米和拋光粉500萬(wàn)噸。米糠的深加工總共利用率占10%。

米糠可以用于制備米糠油、谷維素，還可以應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、防水材料、活性炭等方面。稻殼可以用作能源、制作稻殼板、一次性餐具、水泥等。然后我國(guó)稻米加工出來(lái)副產(chǎn)品利用率卻并不高，甚至部分米廠出現(xiàn)滯銷狀態(tài)。

市場(chǎng)疲軟并不代表沒(méi)有利潤(rùn)，“高冷”也有被“暖化”的一面。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。