臨儲(chǔ)價(jià)高難入市 國內(nèi)麥價(jià)整體偏強(qiáng)

由于國家臨儲(chǔ)小麥拍賣底價(jià)調(diào)價(jià)預(yù)期明顯降低，流通糧源數(shù)量減少，加之面粉企業(yè)庫存下降較快，雖然終端需求較為低迷，但面粉企業(yè)采購意愿明顯增強(qiáng)。預(yù)計(jì)國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)小麥上市前，流通市場糧源供給的有效性及持久性面臨需求階段性考驗(yàn)。

糧源采購分化明顯

據(jù)農(nóng)情監(jiān)測，目前國內(nèi)冬小麥一、二類苗比例分別為23%、75%，其中，一類苗主要集中在華北、黃淮等主產(chǎn)區(qū)。近期全國大部氣溫回升，利于北方冬小麥返青起身；黃淮、江淮等地降水利于冬小麥生長發(fā)育及土壤增墑。目前，全國冬小麥長勢總體較好，在未有重大天氣災(zāi)害的情況下，預(yù)計(jì)2016年全國冬小麥平均單產(chǎn)接近去年，持平略減；與近5年相比，持平略增。

當(dāng)前國內(nèi)糧源供給渠道主要是各級(jí)儲(chǔ)備糧以及農(nóng)戶手中持有的糧源，市場貿(mào)易糧稀少，流通糧源供給數(shù)量同比下降明顯。近期隨著流通市場糧源數(shù)量持續(xù)減少，部分區(qū)域麥價(jià)出現(xiàn)不同程度走高，面粉加工企業(yè)為保證正常生產(chǎn)所需，被迫提價(jià)收購小麥以增加供給數(shù)量。

北方麥價(jià)整體好于南方，優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)袌鲂星楹糜谄胀ㄐ←?。?jù)市場監(jiān)測，截至3月中下旬，江蘇2015年產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)2400元/噸；安徽潁東普通小麥?zhǔn)召弮r(jià)2360～2400元/噸，河南夏邑2380～2400元/噸，河北趙縣2460元/噸，山東夏津2480元/噸。3月18日，南方小麥交易市場競價(jià)銷售1.231萬噸江蘇江陰產(chǎn)紅小麥，起拍價(jià)2370元/噸（價(jià)格類型：船板價(jià)），最高成交價(jià)2415元/噸，較起拍價(jià)高45元/噸。

粉企下調(diào)開工率

國家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示，2016年1～2月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額52910億元，同比名義增長10.2%（扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長9.6%）；其中糧油、食品類零售總額2506億元，同比增長12.6%。

由于玉米現(xiàn)貨市場價(jià)格弱勢下行，飼用需求低迷，麩皮市場用量受到明顯擠壓，國內(nèi)麩皮市場行情持續(xù)下行，對面粉加工企業(yè)沖擊明顯，面粉加工企業(yè)普遍處于虧損狀態(tài)。因小麥供給量明顯下降，導(dǎo)致麥價(jià)出現(xiàn)不同程度上漲，面粉加工企業(yè)遭受上下游同時(shí)擠壓。為應(yīng)對麩皮價(jià)格持續(xù)下跌局面，面粉加工企業(yè)下調(diào)企業(yè)開工率，與此同時(shí)，上提面粉出廠價(jià)格，緩解經(jīng)營壓力，但整體效果不佳。

截至3月17日，國家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)測中心公布的數(shù)據(jù)顯示，全國36個(gè)大中城市富強(qiáng)粉平均零售價(jià)格為2.60元/500克，標(biāo)準(zhǔn)粉平均零售價(jià)2.32元/500克。據(jù)市場監(jiān)測，安徽蕭縣面粉加工企業(yè)麩皮出廠價(jià)840元/噸，30粉出廠價(jià)3240元/噸；河北趙縣麩皮出廠價(jià)800元/噸，30粉出廠價(jià)3260元/噸；山東菏澤牡丹區(qū)麩皮出廠價(jià)760～800元/噸，30粉出廠價(jià)3320元/噸。

剩余庫存持續(xù)擴(kuò)大

近期，國家臨儲(chǔ)小麥拍賣成交雖較前期好轉(zhuǎn)，但成交量同比下降明顯。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至3月中下旬，2016年以來國家臨儲(chǔ)小麥累計(jì)投放糧源1153.3206萬噸，實(shí)際僅成交5.5333萬噸，平均成交率0.48%，周度成交均價(jià)2338～2535元/噸。相比之下，2015年同期（不含專場拍賣）累計(jì)投放糧源727.9603萬噸，實(shí)際成交220.256萬噸，平均成交率30.26%，周度成交均價(jià)2434～2457元/噸；2014年同期投放1004.934萬噸，實(shí)際成交701.7935萬噸，平均成交率69.83%，周度成交均價(jià)2362～2422元/噸。

國家臨儲(chǔ)小麥成交持續(xù)低迷，導(dǎo)致其剩余庫存數(shù)量同比持續(xù)增加。截至3月中下旬，國家臨儲(chǔ)小麥（含2015年臨儲(chǔ)小麥）剩余庫存數(shù)量為3886萬～3986萬噸，同比高1755萬～1855萬噸。其中，江蘇839萬噸，同比高452萬噸；安徽923萬噸，同比高310萬噸；河南1832萬噸，同比高866萬噸；湖北200萬噸，同比高41萬噸。國內(nèi)麥?zhǔn)泄┬鑼捤纱蟾窬窒?，政策性糧源庫存數(shù)量高企，且出庫成本較高，對流通市場小麥“量價(jià)”起到明顯的支撐作用。

流通糧源供給堪憂

距離國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)2016年產(chǎn)新小麥上市不足3個(gè)月，國家臨儲(chǔ)麥成交量同比大幅下降。隨著各級(jí)儲(chǔ)備糧輪出消耗，以及持糧主體出貨，流通市場糧源數(shù)量趨于枯竭，面粉加工企業(yè)規(guī)模化采購難度以及采購成本加大。

飼用小麥需求基本喪失，而制粉需求因下游市場低迷由以往的增長態(tài)勢下滑，小麥需求整體表現(xiàn)乏力，這也導(dǎo)致國內(nèi)麥?zhǔn)性诹魍Z源數(shù)量同比明顯降低的情況下未現(xiàn)明顯上行動(dòng)力。因小麥流通市場價(jià)格與國家臨儲(chǔ)小麥價(jià)差較大，且小麥政策性庫存數(shù)量及年份結(jié)構(gòu)相對較好，或難以出現(xiàn)大幅下調(diào)拍賣底價(jià)以“去庫存”。

陳小麥?zhǔn)袌龉┙o在國家臨儲(chǔ)小麥難以入市的情況下，面臨需求階段性考驗(yàn)，國內(nèi)流通市場糧源階段性供給漸成隱憂，國內(nèi)麥價(jià)整體將偏強(qiáng)運(yùn)行。建議面粉加工企業(yè)合理安排糧源供給數(shù)量及渠道，有效保證開工所需以及控制加工成本。