我市無抗養(yǎng)殖實現(xiàn)提質(zhì)擴面

今年1月1日起，我國在飼料端全面禁止使用抗生素，產(chǎn)業(yè)政策的重大調(diào)整，倒逼畜禽養(yǎng)殖業(yè)加速轉(zhuǎn)型，同時也為產(chǎn)業(yè)升級帶來了新的機遇。

我市在深入實施畜禽無抗養(yǎng)殖技術(shù)推廣工程的基礎上，今年，又在全國率先發(fā)起無抗養(yǎng)殖試點試驗和技術(shù)推廣，有力推動了畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)性改革，促進了現(xiàn)代畜牧業(yè)綠色健康發(fā)展。

產(chǎn)品可追溯品牌有保證

“我們基地的白羽肉雞實現(xiàn)了母代無抗、飼養(yǎng)無抗、過程無抗、追溯無抗的全鏈條無抗，產(chǎn)品上都有追溯碼，實現(xiàn)從雞苗到雞蛋全程信息追蹤，質(zhì)量安全可追溯?！痹?a href="http://a5759.cn/city/jilin/" target="_blank">吉林德翔牧業(yè)有限公司自養(yǎng)場，董事長王樹強自信地說。

產(chǎn)業(yè)鏈條的垂直管控，保證了無抗養(yǎng)殖的推廣。2018年2月，我市首家無抗肉超市正式成立，目前，全市無抗畜禽產(chǎn)品專門店已經(jīng)達到20家。以“禧壽源”“王老蔫”等品牌為代表的無抗畜禽產(chǎn)品陸續(xù)投放市場，受到消費者認可。政府有關(guān)部門也不失時機同步加強監(jiān)管，實行嚴格的源頭管控、過程檢測和產(chǎn)品監(jiān)管，確保產(chǎn)品質(zhì)量。今年，市畜牧業(yè)管理局還大力扶持企業(yè)通過品牌建設深入開拓市場，重點打造“長春無抗畜禽產(chǎn)品”區(qū)域性公用品牌和企業(yè)名優(yōu)特色品牌相結(jié)合的二級母子品牌體系，逐步通過品牌的影響力引導無抗消費，讓我市的優(yōu)質(zhì)畜禽產(chǎn)品一步步走向全國。

新飼料效果好生豬產(chǎn)量高

在無抗產(chǎn)品積極開拓市場的同時，我市飼料企業(yè)也正在積極向無抗生態(tài)飼料生產(chǎn)轉(zhuǎn)型。德惠市鑫源豬場使用肽保原動力等發(fā)酵全功能飼料幾天后，豬舍內(nèi)的氨氣味明顯降低，生豬采食量增高，豬仔用新飼料喂養(yǎng)兩個月后，和用其他飼料喂養(yǎng)的豬仔相比，體長要多出5厘米左右。使用新飼料喂養(yǎng)近6個月，出欄了一批生豬，體重增加10公斤以上，而且還沒有發(fā)生疾病。

此種發(fā)酵型飼料生產(chǎn)商吉林省旺捷農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司副總經(jīng)理奚德武告訴記者，該飼料于2017年正式量產(chǎn)并推向市場，可以降低發(fā)病率、降低死亡率、降低肉料比，從而實現(xiàn)低成本的目標。使用該飼料飼喂的生豬已通過國內(nèi)無抗生態(tài)豬肉檢測標準，以及譜尼檢測管理體系認證。

示范基地向“百個”邁進

今年是無抗養(yǎng)殖技術(shù)“推廣年”。我市在民生行動計劃中，明確提出了建設無抗養(yǎng)殖示范基地。全市各級畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣單位舉辦無抗養(yǎng)殖技術(shù)系列培訓近百場，培訓人數(shù)接近2000人。目前，我市“無抗”養(yǎng)殖示范基地已達40家。按照規(guī)劃，到2021年，全市無抗養(yǎng)殖示范基地要達到100個，其中滿足“無公害”和“綠色”標準的基地也將達到相應的比例。

目前，我市無抗養(yǎng)殖試點試驗主要采取中草藥飼料添加劑替代抗生素和飼喂功能性生物發(fā)酵飼料兩種技術(shù)模式。其中，中草藥飼料添加劑替代抗生素技術(shù)模式試點試驗已經(jīng)基本完成，試驗專家團隊相繼在生豬養(yǎng)殖企業(yè)，開展了10個批次、2萬頭生豬的科學試驗；在肉雞、蛋雞、肉牛等養(yǎng)殖企業(yè)也開展了系列試驗。綜合各項指標，經(jīng)專家論證和國際權(quán)威機構(gòu)檢測：中藥無抗養(yǎng)殖技術(shù)具有生產(chǎn)效能高、安全性能高、肉類品質(zhì)高；生產(chǎn)成本低；環(huán)境污染??；應用前景好的“三高一低一小一好”特點。截至目前，我市已獲無抗養(yǎng)殖技術(shù)專利11項，“無抗肉”企業(yè)標準9個，這兩個方面都走在了全國前列。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。