中國(guó)大米怪現(xiàn)狀

最新公開資料顯示，豐益國(guó)際董事長(zhǎng)郭孔豐稱，該公司在中國(guó)一些業(yè)務(wù)連年虧損，但豐益國(guó)際仍在堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。

在本文作者看來，郭孔豐所說的連年虧損的業(yè)務(wù)是大米加工。

豐益國(guó)際是中國(guó)最大的食用油、大米、面粉生產(chǎn)企業(yè)之一，生產(chǎn)的“金龍魚”小包裝食用油自1996開始一直占據(jù)市場(chǎng)份額第一的寶座。食用油市場(chǎng)現(xiàn)在群雄并起，普通食用油單價(jià)甚至不如高端純凈水，但是豐益國(guó)際食用油仍然盈利并不是問題。

豐益國(guó)際的大米加工業(yè)務(wù)始于2007年，啟動(dòng)8年后，《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》報(bào)道，2015年豐益國(guó)際在中國(guó)的大米加工實(shí)現(xiàn)了盈虧平衡。不過要指出的是，這種打平是一個(gè)總的概念，單純?cè)诖竺准庸きh(huán)節(jié)還處于虧損狀態(tài)，主要盈利來源則是下游深加工環(huán)節(jié)。

資深糧油行業(yè)人士、江南大學(xué)教授姚惠源披露：2014年全國(guó)大米入統(tǒng)企業(yè)8500多個(gè)，生產(chǎn)大米1億多噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入4000多億元，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)4億多元，平均每家利潤(rùn)不足5萬(wàn)元。

如果不摳字眼，中國(guó)的大米加工行業(yè)，持續(xù)多年額全行業(yè)虧損，并不是聳人聽聞。

在大米加工領(lǐng)域，與豐益國(guó)際并駕齊驅(qū)的中糧集團(tuán)虧損多年。中糧集團(tuán)旗下在香港上市的中國(guó)糧油控股(606.HK)自2010年開始，大米貿(mào)易及加工先是虧損上千萬(wàn)港元，后來虧損擴(kuò)大至上億港元的級(jí)別。2015年，中糧大米業(yè)務(wù)情況有所好轉(zhuǎn)，全年財(cái)報(bào)還沒有披露，或許能扭轉(zhuǎn)連年虧損的局面。

豐益國(guó)際和中糧都踩到了大米加工的泥潭里，根源是國(guó)家收儲(chǔ)托高了稻谷的價(jià)格，成本居高不下，導(dǎo)致稻強(qiáng)米弱，加工企業(yè)泥足深陷。

既然大米加工連續(xù)多年出現(xiàn)行業(yè)性虧損，豐益國(guó)際、中糧為什么不盡早了結(jié)撤出這個(gè)行業(yè)?

做生意不追求利潤(rùn)，這是不可能的事情;即便中糧這樣的央企，經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)也是考核高管的主要指標(biāo)之一;豐益國(guó)際這樣在新加坡上市的公司，更需要對(duì)股東和投資者做出交待。

虧損了還要做下去，看看郭孔豐是怎么說的，他說：“我們敢于謀劃前景很好但很長(zhǎng)遠(yuǎn)的項(xiàng)目。正因如此，我們才會(huì)在別人之前，進(jìn)入非洲等困難的市場(chǎng)。在中國(guó)一些業(yè)務(wù)連年虧損但我們?nèi)匀粓?jiān)持。要想成為一個(gè)卓越的集團(tuán)必須要有長(zhǎng)遠(yuǎn)的目標(biāo)，還應(yīng)該讓員工看到集團(tuán)有長(zhǎng)遠(yuǎn)的前景。”

如果認(rèn)為郭孔豐上面的表態(tài)只是場(chǎng)面上的應(yīng)酬，恐怕會(huì)大錯(cuò)特錯(cuò)。

豐益國(guó)際1991年在中國(guó)推出其第一瓶小包裝食用油的時(shí)候，被很多人當(dāng)成怪物。顏色清亮、聞不到香味的精煉小包裝食用油，很難被習(xí)慣了黑油瓶的國(guó)內(nèi)消費(fèi)者接受，市場(chǎng)開發(fā)和推廣很難。金龍魚后來是通過央視廣告打響了知名度，通過團(tuán)購(gòu)禮品路線打通了渠道，到2003年，金龍魚的小包裝食用油銷量超過了100萬(wàn)噸，距其第一瓶小包裝食用油推出已經(jīng)過去了12年。

中國(guó)稻谷年產(chǎn)量超過2億噸，世界第一，中國(guó)有超過13億的人口，大米是最重要的主糧之一，市場(chǎng)空間和縱深遠(yuǎn)超過食用油。

如此龐大的一個(gè)市場(chǎng)，還沒有一個(gè)主導(dǎo)性的全國(guó)品牌，豐益國(guó)際在中國(guó)的稻谷加工能力僅有200萬(wàn)噸左右，小包裝大米的市場(chǎng)有足夠多的地盤等待開發(fā)。

大米作為中國(guó)主糧，關(guān)系國(guó)計(jì)民生，政策調(diào)控不可避免;中國(guó)消費(fèi)者吃慣了散裝大米，小包裝大米要進(jìn)入千家萬(wàn)戶的廚房，三年兩載的教育期遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。

大米加工注定是慢熱型的生意。

1991年，豐益國(guó)際進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的時(shí)候，實(shí)力有限;豐益國(guó)際現(xiàn)在在中國(guó)市場(chǎng)有金龍魚食用油鋪底，在印度尼西亞、馬來西亞、非洲的棕櫚油業(yè)務(wù)也已經(jīng)成規(guī)模，在國(guó)際棕櫚油市場(chǎng)說得上話，都能給大米加工這樣具有戰(zhàn)略成長(zhǎng)空間的業(yè)務(wù)提供支持。

做一個(gè)慢公司，豐益國(guó)際有這樣的實(shí)力;在中國(guó)市場(chǎng)，其他公司也有類似的實(shí)力，像中糧這樣的央企已經(jīng)具備調(diào)度全球資源來做大米業(yè)務(wù)的能力，而光明集團(tuán)盤踞在上海等區(qū)域的大米市場(chǎng)，豐益國(guó)際、中糧都得屈居下風(fēng)。

大米行業(yè)持續(xù)多年虧損，如同一臺(tái)巨型絞肉機(jī)，考驗(yàn)的是各家熬和忍的功夫，指望賺快錢的企業(yè)，也許會(huì)血本無(wú)歸。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。