生態(tài)農(nóng)業(yè)會造成糧食產(chǎn)量下降？

2016年中央一號文件指出，推動農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，必須確立發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)就是保護(hù)生態(tài)的觀念，加快形成資源利用高效、生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定、產(chǎn)地環(huán)境良好、產(chǎn)品質(zhì)量安全的農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局。因此，大力推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展勢在必行，也是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵，對于提振中國經(jīng)濟(jì)具有重大意義。

當(dāng)前，我國“三農(nóng)”問題出現(xiàn)的新動向制約著農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。一是兩極分化，我國還有7000多萬現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)線以下的貧困人口在農(nóng)村。二是農(nóng)民增產(chǎn)不增收。我國糧食連年豐收，但價格低迷，部分省份玉米只有1.70元/千克；多地暴露出農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題，涉及主糧、蔬菜、瓜果、牛羊肉、奶類等多種類別。為國家貢獻(xiàn)了70%以上糧食的800個種糧大縣中，有100多個為貧困縣。三是農(nóng)村優(yōu)質(zhì)勞動力嚴(yán)重不足，多為婦女和老人種地。四是采取非常“粗暴”的方式經(jīng)營農(nóng)業(yè)，大量使用化肥、農(nóng)藥、除草劑、地膜，不僅造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，也破壞了食物鏈。五是大量進(jìn)口國外廉價食物，造成國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品積壓。目前，需要大力發(fā)展高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，培育新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，以破解農(nóng)村貧困、改善鄉(xiāng)村環(huán)境、提升國民健康水平。

所謂生態(tài)農(nóng)業(yè)，是指在盡量少使用或基本不使用化學(xué)投入物的前提下，保證作物產(chǎn)量基本持平甚至高產(chǎn)。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)高價優(yōu)，能撬動城市中高端消費(fèi)市場，農(nóng)民付出同城市打工一樣多的勞動，可獲得更多的經(jīng)濟(jì)回報。生態(tài)農(nóng)業(yè)涉及種植、養(yǎng)殖、加工、銷售、旅游與養(yǎng)老等多項(xiàng)涉農(nóng)產(chǎn)業(yè)，還可以附帶解決農(nóng)村環(huán)境保護(hù)問題。

由于現(xiàn)行的農(nóng)業(yè)模式不掙錢，農(nóng)民就不好好伺候土地，傳統(tǒng)的精耕細(xì)作方式被無情拋棄，轉(zhuǎn)而依賴化肥、農(nóng)藥、地膜、除草劑，造成地力嚴(yán)重下降、土壤板結(jié)、重金屬污染、耕地退化等。我國貧困人口集中分布的地區(qū)，恰好是生態(tài)環(huán)境質(zhì)量較高的地區(qū)，那里遠(yuǎn)離工業(yè)污染源，適合發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的市場競爭力，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”，生態(tài)農(nóng)業(yè)搞的是某種程度上的“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”，能銷售多少就種多少，不用擔(dān)心農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題。

有人擔(dān)心生態(tài)農(nóng)業(yè)會造成糧食產(chǎn)量下降，這完全是個誤區(qū)。如果農(nóng)民愿意在土地上投入優(yōu)質(zhì)勞動力，恢復(fù)耕地質(zhì)量，再加上補(bǔ)充有機(jī)肥、禁止秸稈焚燒、輪作間作套種豆科與禾本科作物、增加微生物菌肥等措施，糧食產(chǎn)量不僅不會減少，還會增加。

2006年，筆者帶領(lǐng)自己的研究團(tuán)隊(duì)在山東省平邑縣蔣家莊和農(nóng)民一起創(chuàng)立了弘毅生態(tài)農(nóng)場。我們完全不用農(nóng)藥，利用“物理+生物”的辦法，將害蟲數(shù)量減少了90%以上；利用大型反芻動物消化秸稈，成功解決了周邊3個村的秸稈焚燒難題；用有機(jī)堆肥還田，將低產(chǎn)田培育成了高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的良田，土壤有機(jī)質(zhì)提高了5倍多。

有3個人的故事可以說明弘毅生態(tài)農(nóng)業(yè)實(shí)踐的影響。第一個是蔣家莊村民蔣慶黎。他是村里的種糧大戶，村里約1/5的耕地被他承包了。原來辛苦一年，兩口子凈掙不到5萬元；如今做有機(jī)農(nóng)業(yè)，每年有10萬元至20萬元的進(jìn)項(xiàng)。第二個是蔣廣元。他原來經(jīng)營果園，每年朝果樹上噴灑20多遍農(nóng)藥；如今，他停止使用農(nóng)藥、化肥、地膜、除草劑后，看到蜜蜂授粉坐果率遠(yuǎn)比人工高，高興得合不攏嘴，逢人就夸生態(tài)農(nóng)業(yè)好。第三個是我的研究生——來自內(nèi)蒙古大草原的烏云其木格。她學(xué)的知識由于實(shí)用，被一家有機(jī)農(nóng)業(yè)外企聘用，月薪2萬元，說明生態(tài)農(nóng)業(yè)是能夠帶動年輕人就業(yè)的。

由此可見，發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)不僅可以釋放城里人的購買力，倒逼農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，還會進(jìn)一步釋放糧食生產(chǎn)的潛力，在提高糧食產(chǎn)量的同時，避免產(chǎn)品過剩和環(huán)境污染。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。