去年以來,興和縣委、政府大力支持、科學(xué)引導(dǎo)、積極培養(yǎng)、扎實推進(jìn)馬鈴薯主食產(chǎn)品開發(fā),為保障國家糧食安全,提高居民營養(yǎng)健康水平,促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收,緩解資源環(huán)境就業(yè)壓力,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,切實提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平作出了突出貢獻(xiàn)。
日前,由興和縣興隆食品公司打造的馬鈴薯主糧化饅頭生產(chǎn)線已經(jīng)建成并投入生產(chǎn),加工能力為5000個/h,成功完成了2015年市“兩會”馬鈴薯饅頭供應(yīng)任務(wù)。該公司于2015年被推選為自治區(qū)和市馬鈴薯主食產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā)試點單位,自投入生產(chǎn)開始,成為自治區(qū)首條馬鈴薯主糧化產(chǎn)品生產(chǎn)線。
據(jù)了解,馬鈴薯主糧化產(chǎn)品即馬鈴薯饅頭、面條、面包制品共五大系列60多個品種產(chǎn)品,年產(chǎn)量為14500噸,年銷售收入達(dá)到12000萬元,被評為“內(nèi)蒙古名牌產(chǎn)品”。馬鈴薯主食產(chǎn)品營養(yǎng)豐富,全面均衡,富含B族維生素、纖維素、胡蘿卜素、花青素等以及鈣、鋅等礦物質(zhì),被稱為“十全十美”的全營養(yǎng)食品。
根據(jù)戰(zhàn)略規(guī)劃,馬鈴薯主糧化產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)開發(fā),將實現(xiàn)目前馬鈴薯由副食消費向主食消費的轉(zhuǎn)變、由原料產(chǎn)品向產(chǎn)業(yè)化系列制成品的轉(zhuǎn)變、由溫飽消費向營養(yǎng)健康消費的轉(zhuǎn)變。作為我國三大主糧的補充,馬鈴薯將逐漸成為第四大主糧作物。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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