蘇皖小麥?zhǔn)袌?chǎng)購(gòu)銷漸入“休眠期”

近期蘇皖小麥流向流量同比明顯萎縮，用糧企業(yè)按需采購(gòu)，蘇皖麥?zhǔn)匈?gòu)銷整體呈現(xiàn)“量淡價(jià)穩(wěn)”格局，蘇皖國(guó)家臨儲(chǔ)小麥延續(xù)底價(jià)零星成交。

旺季遭遇需求“寒流”

近期面粉加工企業(yè)開(kāi)工情況因其規(guī)模及區(qū)域分化較為明顯，產(chǎn)區(qū)開(kāi)工及經(jīng)營(yíng)情況好于南方銷區(qū);產(chǎn)區(qū)中北方產(chǎn)區(qū)好于蘇皖產(chǎn)區(qū);大型面粉加工企業(yè)因其規(guī)模效應(yīng)，開(kāi)工情況明顯好于中小型面粉加工企業(yè)。

面粉銷售情況也分化明顯，專用粉市場(chǎng)“量?jī)r(jià)”明顯好于普通粉。據(jù)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，截至1月中下旬，江蘇南京新港糧油食品市場(chǎng)特一粉批發(fā)價(jià)3440元/噸，特二粉批發(fā)價(jià)3080元/噸;安徽特一粉批發(fā)均價(jià)3401.6元/噸，零售均價(jià)3844.6元/噸。

當(dāng)前蘇皖地區(qū)滿足制粉要求的流通糧源數(shù)量雖少，但因面粉加工企業(yè)前期備貨結(jié)束，加之庫(kù)存維持基本開(kāi)工需要，采購(gòu)需求的明顯弱化，使得蘇皖麥?zhǔn)匈?gòu)銷整體呈現(xiàn)“量淡價(jià)穩(wěn)”格局，局部區(qū)域麥價(jià)有所漲跌，但波動(dòng)幅度有限。

截至1月中下旬，2015年江蘇產(chǎn)普通紅小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)在2430元/噸左右，2015年產(chǎn)普通白小麥靖江安寧港海輪平艙價(jià)2420～2440元/噸。安徽宿州蕭縣地區(qū)2015年產(chǎn)普通小麥(容重770g/l，水分12.5%)收購(gòu)價(jià)2300～2320元/噸;亳州譙城區(qū)面粉加工企業(yè)2015年產(chǎn)普通小麥過(guò)篩收購(gòu)價(jià)2400元/噸。

臨儲(chǔ)底價(jià)零星成交

蘇皖地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥成交延續(xù)低迷態(tài)勢(shì)，由于拍賣底價(jià)未有調(diào)整，且因蘇皖小麥市場(chǎng)價(jià)格較前期高點(diǎn)回落，促使蘇皖地區(qū)國(guó)家臨儲(chǔ)小麥采購(gòu)成本及市場(chǎng)化采購(gòu)成本有所擴(kuò)大，用糧主體糧源仍以市場(chǎng)化采購(gòu)為主，國(guó)家臨儲(chǔ)小麥底價(jià)零星成交。

從2016年以來(lái)蘇皖地區(qū)兩次國(guó)家臨儲(chǔ)小麥拍賣情況來(lái)看，江蘇累計(jì)投放糧源數(shù)量61.4422萬(wàn)噸，實(shí)際成交1.2467萬(wàn)噸，平均成交率2.03%;相比之下，上年同期實(shí)際成交23.6236萬(wàn)噸，平均成交率77.63%。

安徽累計(jì)投放糧源數(shù)量48.921萬(wàn)噸，實(shí)際成交0.1萬(wàn)噸，平均成交率0.2%;上年同期實(shí)際成交65.2696萬(wàn)噸，平均成交率91.18%。截至1月中下旬，江蘇國(guó)家臨儲(chǔ)小麥?zhǔn)Ｓ鄮?kù)存數(shù)量840.57萬(wàn)噸，同比高337.8萬(wàn)噸;安徽924.7萬(wàn)噸，高265.2萬(wàn)噸。

1月14日，南方小麥交易市場(chǎng)競(jìng)價(jià)拍賣2014年及2015年江蘇南通本地產(chǎn)紅小麥2438噸，其中2014年產(chǎn)紅小麥成交價(jià)(船板價(jià))2430元/噸，較起拍價(jià)高30元/噸;2015年產(chǎn)紅小麥成交價(jià)2405元/噸，較起拍價(jià)高35元/噸，凸顯出蘇中地區(qū)小麥供需緊張格局。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。