東北三省可謂全國(guó)糧倉(cāng),吉林大米的美名更是享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,深受人民喜愛(ài)。近年來(lái)在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)化、品牌化的大潮中,吉林省的農(nóng)民合作社紛紛推出了富有特色的糧食品牌,角逐全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)。其中,由吉林省雙亮農(nóng)機(jī)植保農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社推出的“中國(guó)圣粳”有機(jī)富硒稻花香大米更是一支獨(dú)秀,以“富硒大米”為主打賣(mài)點(diǎn),應(yīng)用綠色、高成本、高標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)方式,打造區(qū)別于同類(lèi)產(chǎn)品的獨(dú)有特色。由于堅(jiān)守?zé)o農(nóng)藥化肥的“古法種植”方式,產(chǎn)量相對(duì)普通大米更少,但富含更多健康營(yíng)養(yǎng)、更優(yōu)秀的口感,也帶來(lái)了更健康的飲食體驗(yàn),“中國(guó)圣粳”一經(jīng)上市,吸引眾多市場(chǎng)關(guān)注,在北京、廣州、上海、寧波等地,“圣粳大米”引領(lǐng)吉林大米銷(xiāo)售奇跡。
其實(shí)早在2015年的中國(guó)食品博覽會(huì)(寧波),部分品嘗到了“中國(guó)圣粳”大米的寧波市民在博覽會(huì)結(jié)束后對(duì)吉林品牌“中國(guó)圣粳”大米的美味及口感留下深刻印象,不少市民還電話咨詢相關(guān)部門(mén)“中國(guó)圣粳”大米的購(gòu)買(mǎi)方式,此次寧波年貨大集上(國(guó)際會(huì)議展覽中心),吉林大米“中國(guó)圣粳”再次登場(chǎng),并特別為寧波市民準(zhǔn)備了15年新米,現(xiàn)磨加工,以全新包裝,奉獻(xiàn)給廣大的寧波市民。
“中國(guó)圣粳”緣何備受追捧?
吉林省梨樹(shù)縣雙亮農(nóng)機(jī)植保農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社在2014年被評(píng)為國(guó)家農(nóng)民合作社示范社。“中國(guó)圣粳”有機(jī)稻花香富硒大米由該合作社的隆重推出。合作社基地位于吉林松遼河畔,利用河水中富含各種維生素、礦物質(zhì)、微量元素豐富地力,采取無(wú)農(nóng)藥、無(wú)化肥的天然生長(zhǎng)方式,從插秧到收獲,經(jīng)歷208天。
圣粳米顏色并不白,呈現(xiàn)淡淡的灰黃色,拋光后晶瑩剔透,米粒長(zhǎng)形,長(zhǎng)6mm左右、寬約2.6mm、厚度約1.8mm,米的胚芽部分凹陷較深,呈乳白色;部分米粒腹部有乳白色的斑點(diǎn)。普通大米的硒含量大約每公斤35微克,而圣粳大米的硒含量是普通大米的八倍。通過(guò)富硒米是人體補(bǔ)硒的有效方式。而硒元素對(duì)人體的眾多良性作用,正是“中國(guó)圣粳”主打富硒特色的原因。據(jù)了解,硒對(duì)人體具有多種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
保護(hù)、修復(fù)細(xì)胞:硒在整個(gè)細(xì)胞質(zhì)中對(duì)機(jī)體代謝活動(dòng)中產(chǎn)生的過(guò)氧化物發(fā)揮消解和還原作用,保護(hù)細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)免受過(guò)氧化物的損害;
提高紅細(xì)胞的攜氧能力:硒保護(hù)血液中的紅細(xì)胞,使其攜氧能力增強(qiáng),可以迅速把充足的氧帶給機(jī)體的每一個(gè)細(xì)胞,使每一個(gè)細(xì)胞都能行使正常功能;
提高人體免疫力:硒能夠增強(qiáng)免疫系統(tǒng)對(duì)人體內(nèi)的病毒、異物及體內(nèi)病變的識(shí)別能力,提高免疫系統(tǒng)的β細(xì)胞的抗體合成、T細(xì)胞的增殖、血液中的抗體水平,使巨噬細(xì)胞的吞噬、殺菌能力提高;
保護(hù)心腦血管:硒參與保護(hù)細(xì)胞膜的穩(wěn)定性及正常通透性,抑制脂質(zhì)的過(guò)氧化反應(yīng),消除自由基的毒害作用。
聞:生米聞時(shí)有微微的米香味,無(wú)論如何淘洗,香味不會(huì)減淡;香精造假的米淘洗兩三次就沒(méi)有香味了,在煮飯的過(guò)程中香味隨風(fēng)飄蕩,當(dāng)米飯做好后香味就減淡。
嚼:生米嚼時(shí)有淡淡米香味。
品:米飯口感柔韌清醇,有筋性(有咬頭),剩飯不回生。
備注:數(shù)據(jù)僅供參考,不作為投資依據(jù)。
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