合肥家電產(chǎn)業(yè)連年產(chǎn)值超千億

十年奮進，合肥家博會蓄積強大能量，助推產(chǎn)業(yè)在城市發(fā)展的時光冊中寫下濃墨重彩的一筆。家電產(chǎn)業(yè)，作為合肥產(chǎn)業(yè)星空中最耀眼的一顆星，為世人矚目，更綻放出新光彩。坐擁全國最大家電生產(chǎn)基地，合肥正朝著“全球家電制造中心”這一目標闊步前行。

家電產(chǎn)量節(jié)節(jié)攀升創(chuàng)新高

中國家電版圖中，合肥獨領(lǐng)風騷。不僅是全國最大的家電產(chǎn)業(yè)基地、國內(nèi)家電品牌最為集中的地區(qū)、中國最具國際影響力和國際競爭力的家電制造中心，“全球家電制造中心”的王冠也即將加冕。

目前，家電產(chǎn)業(yè)成為合肥市第一大支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)值連續(xù)多年超千億元，從2009年獲評產(chǎn)業(yè)基地時的550億元到2015年突破1500億元，占全市工業(yè)產(chǎn)值的16%以上。“四大件”產(chǎn)量達6000萬臺(套)以上，已連續(xù)六年居全國城市之首。

經(jīng)過30年的大規(guī)模擴張，合肥家電產(chǎn)業(yè)已經(jīng)進入中高速增長新常態(tài)。今年前三季度，全市家電產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)增加值272.4億元，同比增長5.8%;家電四大件產(chǎn)量4847萬臺(套)，同比增長4.4%。全國每生產(chǎn)四臺冰箱和洗衣機，其中就有一臺是合肥制造，合肥已成為全球最大的冰洗生產(chǎn)基地。2015年，合肥白色家電產(chǎn)量占全國的六分之一，其中冰洗產(chǎn)量占同期全國的四分之一。

不僅如此，今年合肥黑電產(chǎn)量呈現(xiàn)爆發(fā)性增長。明年，投資16億元、年產(chǎn)1800萬臺彩電的京東方整機項目將正式投產(chǎn)，進一步推動合肥黑電產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展。

用“瞬冷凍”留住原汁原味

在此次家博會上展出的眾多產(chǎn)品中，晶弘的一款冰箱便在其中。

“所謂‘瞬冷凍’技術(shù)，實際上是指晶弘利用獨創(chuàng)的微粒子凍結(jié)技術(shù)，使食物里的水分零下五度不結(jié)冰，圓潤的冰晶粒子將均勻地散布在細胞液中，在零下七度時對食物整體瞬間進行冰晶粒子凍結(jié)，不形成冰針，不刺破細胞壁，并慢慢地靠近圍攏營養(yǎng)細胞，保護食物細胞組織和原有營養(yǎng)成分，從而保障食物的原汁原味。”晶弘公司的一位工作人員向記者介紹。

工作人員通過一個小實驗讓記者大開眼界。只見她直接從冰箱的“瞬冷凍”儲藏室內(nèi)取出一瓶礦泉水，再將它慢慢倒入杯子里，還在流動的水一進杯體就瞬間凝結(jié)，最終竟形成了一堆小冰晶。“因為我們‘瞬冷凍’技術(shù)的保證，礦泉水在冰箱內(nèi)并不會結(jié)冰，但一旦拿到室外，瓶里的水與外界的空氣一接觸，就會自然而然地凝結(jié)。在炎炎夏日，我們可以通過這樣神奇的技術(shù)，不借助任何工具，自制一份冰涼爽口的刨冰。”

據(jù)了解，在本月18日開始的第十屆中國(合肥)國際家用電器暨消費電子博覽會上，晶弘公司將會帶著這款搭載了神奇“瞬冷凍”技術(shù)的智能冰箱與大家見面。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。