政策價仍將是新麥收購價格“天花板”

近年來，因國內(nèi)宏觀經(jīng)濟、產(chǎn)業(yè)環(huán)境及產(chǎn)業(yè)政策變化，國內(nèi)小麥市場面臨新形勢，麥市產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)經(jīng)營主體生存艱難。受制于需求疲軟及政策性糧源庫存高企導(dǎo)致的倉容壓力較大，預(yù)計今年國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)夏糧收購形勢不容樂觀，托市收購量同比將明顯增加，政策價仍將是價格“天花板”;政策性收購之外，價格將進一步反映供需關(guān)系。

新麥收購優(yōu)質(zhì)優(yōu)價將明顯農(nóng)業(yè)部預(yù)計，2015/2016年度全國冬小麥面積穩(wěn)定在3.38億畝。其中，河南小麥播種面積8100萬畝左右，江蘇3300萬畝左右，安徽3685萬畝，河北維持在3400萬畝以上，山東5687萬畝，湖北1640萬畝左右。主產(chǎn)區(qū)冬小麥播種出現(xiàn)和往年不同的特征，由于近兩年優(yōu)質(zhì)小麥和普通小麥價格差別較大，很多地區(qū)農(nóng)民尤其是種糧大戶選擇播種優(yōu)質(zhì)小麥。

今年國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)夏糧收購整體形勢不容樂觀，天氣因素對新麥產(chǎn)量和質(zhì)量的影響以及政策執(zhí)行力度對夏糧收購形勢的影響較大。夏糧收購期間，主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購執(zhí)行力度將直接影響市場主體入市收購的積極性，托市小麥收購數(shù)量及節(jié)奏將直接影響麥價回升時點和空間。由于部分區(qū)域倉容矛盾凸顯，預(yù)計主產(chǎn)區(qū)小麥托市收購質(zhì)量控制嚴格且收購周期長。主產(chǎn)區(qū)將全部啟動托市收購，托市小麥收購量將明顯超過上年。

國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)小麥政策性收購之外，價格將進一步反映新麥市場供需關(guān)系，麥價或?qū)㈤L時間明顯處于托市價格之下弱勢運行，優(yōu)質(zhì)小麥的機會及價格空間明顯大于普通小麥，區(qū)域間及品質(zhì)間小麥價格走勢分化將較為明顯。今年面粉加工企業(yè)、糧庫等市場主體對赤霉病和嘔吐毒素等指標要求極為嚴格，這也使得新麥收購市場壓力極大，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價將明顯。

國內(nèi)麥市供需趨于寬松國家統(tǒng)計局公布的2015年小麥產(chǎn)量數(shù)據(jù)顯示，2015年國內(nèi)小麥總產(chǎn)量1.3億噸，同比增長3.32%，2006～2015年小麥產(chǎn)量連續(xù)超過1億噸。國內(nèi)小麥連續(xù)12年豐產(chǎn)，使得其有效供給能力明顯增強。而近年制粉需求增速放緩，加之飼用需求大幅下降，使得國內(nèi)麥市供需格局趨于總量寬松。主產(chǎn)區(qū)托市收購連年啟動，導(dǎo)致國內(nèi)麥市庫存中政策性糧源占比增加明顯。

截至5月中旬，國家臨儲小麥(含2015年臨儲小麥)剩余庫存數(shù)量為3842萬～3942萬噸，同比高1894萬～1994萬噸。其中，江蘇803萬噸，同比高487萬噸;安徽918萬噸，同比高377萬噸;河南1831萬噸，同比高885萬噸;湖北200萬噸，同比高55萬噸。

國家糧油信息中心預(yù)測，2015/2016年度全國小麥供求結(jié)余量為1798.7萬噸，較上年度增加1048.8萬噸，全國小麥庫存水平繼續(xù)上升。中央對于糧食價格形成機制和收儲制度改革的方向已經(jīng)十分明確，政策調(diào)整方向?qū)⒂涩F(xiàn)在的價格“頂”轉(zhuǎn)變?yōu)?ldquo;底”，價格形成機制市場化。

在政策市下尋找市場機會建議糧食流通企業(yè)在政策市下尋找市場機會，小麥貿(mào)易需做精做細。國內(nèi)小麥“買方”市場氛圍下，重心是考慮如何銷，以需求為導(dǎo)向，糧食流通企業(yè)在保持原有購銷渠道的基礎(chǔ)上，積極利用互聯(lián)網(wǎng)+所帶來的行業(yè)機會，借助有影響力的交易平臺進一步打通產(chǎn)銷銜接。小麥經(jīng)營者需認真研究市場形勢，細分市場，做細品種，挖掘價值洼地品種，以市場需求為導(dǎo)向。

針對托市糧源收購，應(yīng)嚴格按照政策要求，控制收購節(jié)奏;針對地方儲備糧，應(yīng)盡可能利用各種經(jīng)營方式鎖定經(jīng)營風(fēng)險，應(yīng)盡可能收購優(yōu)質(zhì)品種，嚴控收購質(zhì)量及收購成本，同時拓展銷路，做到“收得進，存得好，賣得出”。

小麥市場貿(mào)易應(yīng)注重“抓質(zhì)量”、“控成本”、“搶機遇”，降低心理利潤預(yù)期。小麥階段性行情機會需關(guān)注政策收購力度以及麥價的波動幅度。

針對普通小麥，建議貿(mào)易快進快出，以銷定購，以“量”為主，囤貨風(fēng)險較大，將成本消化在流通環(huán)節(jié)，避免因持糧時間較長導(dǎo)致庫存成本增加以及價格下行所帶來的潛在成本增長。針對優(yōu)質(zhì)小麥，糧庫和糧食貿(mào)易商宜從收購、儲存、整理環(huán)節(jié)做起，做細小麥品種，提升附加價值。

在國內(nèi)麥市處于“買方”市場氛圍的情況下，面粉加工企業(yè)可充分利用第三方糧食交易平臺的價格發(fā)現(xiàn)機制，通過競價采購既可以有效降低糧源采購成本，同時可以有效規(guī)避資金等風(fēng)險。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。