小麥供應(yīng)偏緊 政策糧再受關(guān)注

“五一”小長(zhǎng)假過(guò)后，本周(5月3日~6日)，國(guó)內(nèi)面粉價(jià)格在小麥成本不斷上漲的影響下，同樣水漲船高，而這種上漲更多的是被動(dòng)型的上漲。小麥從4月份就開(kāi)啟了上漲模式，雖說(shuō)漲幅不大，但對(duì)于本就利潤(rùn)微薄的面企來(lái)說(shuō)，為保障僅有利潤(rùn)，上調(diào)面粉價(jià)格成了惟一辦法。

從各地的面粉現(xiàn)貨價(jià)格來(lái)看，本周，江蘇地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.81~1.82元/斤，比上周上漲0.01元/斤;安徽地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.72~1.78元/斤，上漲0.005元/斤;河南地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.64~1.68元/斤，持平;山東地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.61~1.62元/斤，上漲0.005元/斤;河北地區(qū)特一粉批發(fā)價(jià)1.61~1.62元/斤，上漲0.01元/斤。

麥價(jià)高位堅(jiān)挺

“五一”小長(zhǎng)假之后，國(guó)內(nèi)小麥現(xiàn)貨價(jià)格仍然保持節(jié)前高位堅(jiān)挺的局面，以華北主產(chǎn)區(qū)為首，全國(guó)各地小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)均呈現(xiàn)出不同程度的供應(yīng)偏緊狀態(tài)。

從各地的現(xiàn)貨價(jià)格來(lái)看，河北地區(qū)二等普麥出庫(kù)價(jià)1.225~1.23元/斤，比上周上漲0.005元/斤;山東地區(qū)二等普麥出庫(kù)價(jià)1.22~1.235元/斤，上漲0.005元/斤，河南地區(qū)二等普麥出庫(kù)價(jià)1.19~1.23元/斤，上漲0.005元/斤;江蘇、安徽地區(qū)二等普麥出庫(kù)價(jià)1.21~1.22元/斤，持平。

節(jié)后，麩皮現(xiàn)貨市場(chǎng)整體表現(xiàn)乏力，河北、山東以及河南等地的麩皮價(jià)格依然以底部震蕩運(yùn)行為主。麩皮價(jià)格表現(xiàn)相對(duì)低迷主要還是由于包括麩皮在內(nèi)的飼料原料整體需求依然沒(méi)有好轉(zhuǎn)，雖說(shuō)作為麩皮的需求主力——生豬存欄數(shù)量終于止跌企穩(wěn)，但其存欄量想要有明顯增長(zhǎng)仍需時(shí)間。

相對(duì)于上述地區(qū)的低迷，黃河以南包括江蘇、安徽等地的麩皮價(jià)格略有好轉(zhuǎn)，南方水產(chǎn)養(yǎng)殖的恢復(fù)對(duì)上述地區(qū)的麩皮需求提供了相對(duì)有力地支撐。未來(lái)短期內(nèi)，由于需求增長(zhǎng)，客觀上對(duì)于麩皮的價(jià)格會(huì)形成一定的推動(dòng)，但由于增速相對(duì)有限，價(jià)格難有明顯提高。

流通糧源供應(yīng)吃緊

從4月中下旬至今，國(guó)內(nèi)小麥現(xiàn)貨價(jià)格整體呈現(xiàn)出明顯的上行走勢(shì)。致使麥價(jià)不斷上行的主要原因，筆者也不止一次提及，那就是政策糧拍賣持續(xù)低成交，導(dǎo)致市場(chǎng)較往年同期相比失去了政策糧這一有效補(bǔ)給，使得市場(chǎng)糧源供給的缺口在進(jìn)入二季度之后開(kāi)始凸顯。

隨著糧源短缺導(dǎo)致麥價(jià)不斷上漲，前期政策糧拍賣長(zhǎng)期無(wú)人問(wèn)津的狀態(tài)(成交率在1%左右)在4月中下旬至今已經(jīng)有所改善，從4月份的第二周開(kāi)始，臨儲(chǔ)拍賣的成交率就呈現(xiàn)出了回暖的態(tài)勢(shì);在第三周，成交率便開(kāi)始大幅攀升;4月26日，成交率達(dá)到了9.5%。雖說(shuō)在“五一”過(guò)后成交率有所回落，但整體較之前持續(xù)1%以內(nèi)的狀態(tài)還是好了很多，起碼保證了近兩周有平均超過(guò)8萬(wàn)噸以上的政策糧流入市場(chǎng)?？梢哉f(shuō)，麥?zhǔn)械牧魍Z源緊缺使政策糧再度受到了關(guān)注。

考慮到距離新麥上市還有近3周時(shí)間，算上新麥能夠大規(guī)模投入使用的時(shí)間，未來(lái)小麥現(xiàn)貨市場(chǎng)近2個(gè)月內(nèi)主要還要依賴于陳糧供給。加之目前國(guó)內(nèi)新麥漲勢(shì)及收成預(yù)期明顯不如去年同期，種種因素使然，未來(lái)政策小麥的拍賣成交率很可能繼續(xù)回暖，以此來(lái)保障麥?zhǔn)泄?yīng)缺口。

綜上所述，面粉加工企業(yè)可根據(jù)自己的實(shí)際情況，包括庫(kù)存量、地域以及新麥的長(zhǎng)勢(shì)來(lái)制定短期的采購(gòu)策略，在計(jì)算上出庫(kù)運(yùn)費(fèi)成本之后，來(lái)選擇是否參與政策糧拍賣市場(chǎng)。

備注：數(shù)據(jù)僅供參考，不作為投資依據(jù)。